Torta Twix
torta v obliki kitare
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
- 3 ure
- 5
Sestavine
Za testo:
5 jajc
1 zavitek vanilijevega sladkorja
0,5 dl ruma
15 dag sladkorja
1 dl jogurta
0,5 dl olja
20 dag moke
5 dag kakava
zavitek pecilnega praška (če želite, sama ga ne uporabljam)
Za kremo:
2 vrečki šlag pene
mali kozarček Nutelle
6 Twix-ov (12 palčk)
zavitek mehkih karamel (npr. Werthers)
1 dl mleka
Za krasitev: tičino masa in jedilne barve
Postopek
Ločimo beljake od rumenjakov. Beljake s polovico sladkorja stepemo v kompakten sneg.
Rumenjake, vanilijev sladkor, rum, preostali sladkor, jogurt in olje penasto umešamo. Dodamo moko, pomešano s kakavom in pecilnim praškom, ter jo vmešamo v jajčno maso. Skupno maso počasi vmešamo v sneg beljakov. Pečemo v pekaču, obloženem s peki papirjem na 200 stopinjah cca. 35 minut.
Pečeno testo ohladimo in enkrat prerežemo. Oblikujemo želeno obliko torte, v tem primeru kitaro. Spodnjo plast testa navlažimo s sladkornim sirupom, sladkanim mlekom ali razredčenim likerjem.
Naredimo kremo. Eno šlag peno zmešamo po navodilih in ji dodamo Nutello. Namažemo po spodnji plasti torte. Twix razrežemo na 2 cm rezine in razporedimo po kremi.
Naredimo karamelo. Bonbone - karamele stopimo v MV pečici z 1 dl mleka, med stalnim mešanjem. Polijemo karamelo križ-kraž po Twixu.
Stepemo drugo šlag peno in jo namažemo po karameli. Na vrh damo zgornjo plast testa, ki jo spet navlažimo.
Torto hladimo čez noč v hladilniku. Naslednji dan jo poljubno okrasimo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Bravo. Čudovit izgled in ne dvomim, da je tudi okusna. Čestitam..
Krasno za videti. Iskrene čestitke. Čista 5 za naše zahtevne oči.
Od katke sploh ne pričakujem, da nekaj nebi bilo dobro in še lepo! Super punca, res se znaš potruditi. Škoda ker nimam brata- ker bi te kar rada imela pod isto streho
Mmmmmm, to bi bilo nekaj zame...obožujem twix in karamelo. Pa luštna je tut tale tortica, ni kaj. Mogoče sprobamo in sporočimo oceno, čeprav ne dvomim v odličnost
Hvala za lepe besede. Simona84, če koga poznaš, javi :)
Wow, čestitke! Izgleda odlično in po sestsavinah sklepam da je tak tudi okus =)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Njoke s feta sirom, bučkami in pečenim pršutom Anton
Veseli tiramisu