krasno,lopatka zakaj pa prav jagodni,ga nimam ?!Pa tak valovit rob in okraski so fajn,tako da pokrijejo morebitne kikse,sem se na zacetku kariere s ticino,pa zmeraj gledam tvoje izdelke,pa unicorn , pa dve drugi tudi.
Torta lepe Helene
čokoladna torta s hruškami
katka lopatka 
24.103 ogledov
24.103 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
4,5
(2)
Oglas
Sestavine
Čokoladni biskvit:
3 jajca
15 dag sladkorja
0,5 dl ruma
1 dl olja
0,5 dl mleka
20 dag moke
5 dag kakava
pecilni prašek
Krema:
1 vrečka šlag pene
3 velike žlice Nutelle
1 kompot hruškinih polovic
100 g jedilne čokolade
10 dag mletih mandljev
1 dl jagodnega likerja, pomešanega z 1 dl vode za vlaženje biskvita
Postopek
Zmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor, rum, olje in mleko. Dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in kakavom. Stepemo sneg iz beljakov. V sneg zamešamo testo. Pečemo na 180 stopinj cca. 35 minut .
Medtem naredimo kremo. Zmešamo šlag peno po navodilih in ji primešamo Nutello.
Ohlajen biskvit enkrat prerežemo. Spodnjo plast navlažimo z mešanico likerja in vode s pomočjo plastične stekleničke - "tuša". Nanesemo kremo. Na kremo v obliki rožice položimo polovice odcejenih hrušk iz kompota. Stopimo jedilno čokolado s par žlicami olja in jo prelijemo po hruškah. Potresemo z mletimi mandlji. Hruške pokrijemo z drugo plastjo testa, ki ga ponovno navlažimo.
Poljubno okrasimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200630 sporočil
Nam pa ta torta ni bila všeč :( Ne, da nebi bila okusna, ampak je naravnost grozno nasitna.
Nasploh je pride cela torta nasičena s čokolado (in to pišem jaz, kronični čokoholik!), biskvit je zaradi kakava že sam po sebi zelo čokoladen, potem pa še krema z nutelo in čokolada povrhu.
Krema, ki pride v sredini je premehka, nujno bi potrebovala želatino, sploh, ko se polije stopljeno čokolado po vrhu.
