Torta lepe Helene

čokoladna torta s hruškami

Torta lepe Helene
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 2 uri 2 uri
  •  4,5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: torta 26 cm

Čokoladni biskvit:

3 jajca

15 dag sladkorja

1 vanilijev sladkor

0,5 dl ruma

1 dl olja

0,5 dl mleka

20 dag moke

5 dag kakava

pecilni prašek

Krema:

1 vrečka šlag pene

3 velike žlice Nutelle

1 kompot hruškinih polovic

100 g jedilne čokolade

10 dag mletih mandljev

1 dl jagodnega likerja, pomešanega z 1 dl vode za vlaženje biskvita

Postopek

Zmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor, rum, olje in mleko. Dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in kakavom. Stepemo sneg iz beljakov. V sneg zamešamo testo. Pečemo na 180 stopinj cca. 35 minut.

Medtem naredimo kremo. Zmešamo šlag peno po navodilih in ji primešamo Nutello.

Ohlajen biskvit enkrat prerežemo. Spodnjo plast navlažimo z mešanico likerja in vode s pomočjo plastične stekleničke - "tuša". Nanesemo kremo. Na kremo v obliki rožice položimo polovice odcejenih hrušk iz kompota. Stopimo jedilno čokolado s par žlicami olja in jo prelijemo po hruškah. Potresemo z mletimi mandlji. Hruške pokrijemo z drugo plastjo testa, ki ga ponovno navlažimo.

Poljubno okrasimo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 3.4.2008 ob 8:50

krasno,lopatka zakaj pa prav jagodni,ga nimam ?!Pa tak valovit rob in okraski so fajn,tako da pokrijejo morebitne kikse,sem se na zacetku kariere s ticino,pa zmeraj gledam tvoje izdelke,pa unicorn , pa dve drugi tudi.

unicorn  

kuha že od: 8.10.2005

Št. objav: 212

Objavljeno 3.4.2008 ob 8:56

Super ideja, tele račke!

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 3.4.2008 ob 10:22

Seveda lahko drug liker, trenutno imam ravno tega doma, pa ga na veliko uporabljam :)

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 3.4.2008 ob 18:30

Katka s čim si premazala torto,da si dala gor tičino.

breskva  

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 3.4.2008 ob 19:39

Zelo vesel

Bravo - čudovit izdelek. Čestitam.

katka lopatka  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 4.4.2008 ob 1:08

Renata69, z masleno kremo.

nonica  

kuha že od: 19.11.2007

Št. objav: 105

Objavljeno 5.4.2008 ob 5:43

Zelo lepo in dobra ideja.

renata69  

kuha že od: 27.3.2007

Št. objav: 1108

Objavljeno 7.4.2008 ob 19:19

Vesel

Odlična torta,Katka lopatka.

marymary  

kuha že od: 2.3.2006

Št. objav: 30

Objavljeno 17.3.2009 ob 14:43

Nam pa ta torta ni bila všeč :( Ne, da nebi bila okusna, ampak je naravnost grozno nasitna.

Nasploh je pride cela torta nasičena s čokolado (in to pišem jaz, kronični čokoholik!), biskvit je zaradi kakava že sam po sebi zelo čokoladen, potem pa še krema z nutelo in čokolada povrhu.

Krema, ki pride v sredini je premehka, nujno bi potrebovala želatino, sploh, ko se polije stopljeno čokolado po vrhu.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Venturini
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.