Prispevaj
Shrani
Natisni
Torta lepe Helene
čokoladna torta s hruškami
2 uri
4,5
Sestavine
Količina: torta 26 cm
Čokoladni biskvit:
3 jajca
15 dag sladkorja
1 vanilijev sladkor
0,5 dl ruma
1 dl olja
0,5 dl mleka
20 dag moke
5 dag kakava
pecilni prašek
Krema:
1 vrečka šlag pene
3 velike žlice Nutelle
1 kompot hruškinih polovic
100 g jedilne čokolade
10 dag mletih mandljev
1 dl jagodnega likerja, pomešanega z 1 dl vode za vlaženje biskvita
Postopek
Zmešamo rumenjake, sladkor, vanilijev sladkor, rum, olje in mleko. Dodamo moko, presejano s pecilnim praškom in kakavom. Stepemo sneg iz beljakov. V sneg zamešamo testo. Pečemo na 180 stopinj cca. 35 minut.
Medtem naredimo kremo. Zmešamo šlag peno po navodilih in ji primešamo Nutello.
Ohlajen biskvit enkrat prerežemo. Spodnjo plast navlažimo z mešanico likerja in vode s pomočjo plastične stekleničke - "tuša". Nanesemo kremo. Na kremo v obliki rožice položimo polovice odcejenih hrušk iz kompota. Stopimo jedilno čokolado s par žlicami olja in jo prelijemo po hruškah. Potresemo z mletimi mandlji. Hruške pokrijemo z drugo plastjo testa, ki ga ponovno navlažimo.
Poljubno okrasimo.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
krasno,lopatka zakaj pa prav jagodni,ga nimam ?!Pa tak valovit rob in okraski so fajn,tako da pokrijejo morebitne kikse,sem se na zacetku kariere s ticino,pa zmeraj gledam tvoje izdelke,pa unicorn , pa dve drugi tudi.
Seveda lahko drug liker, trenutno imam ravno tega doma, pa ga na veliko uporabljam :)
Katka s čim si premazala torto,da si dala gor tičino.
Renata69, z masleno kremo.
Nam pa ta torta ni bila všeč :( Ne, da nebi bila okusna, ampak je naravnost grozno nasitna.
Nasploh je pride cela torta nasičena s čokolado (in to pišem jaz, kronični čokoholik!), biskvit je zaradi kakava že sam po sebi zelo čokoladen, potem pa še krema z nutelo in čokolada povrhu.
Krema, ki pride v sredini je premehka, nujno bi potrebovala želatino, sploh, ko se polije stopljeno čokolado po vrhu.
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Burger s Kraljevo fit štručko
Lazanja iz palačink