Twix

palačinke malce drugačne

SMARTY1

13.257 ogledov

Zahtevnost
2 uri
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

8 palačink

10 Leibniz piškotov

Karamel:

300 g sladkorja

2 dl smetane za stepanje

Čokolada:

100 g jedilne čokolade

1,5 dl smetane za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

Sladkor stopimo na šibkem ognju, do zlato rjave barve, stalno mešamo. Ko se sladkor stopi, prilijemo vročo smetano za stepanje. Mešamo, da dobimo lepo gosto karamelno maso.

Čokolado razlomimo na koščke in jih polijemo z vročo sladko smetano. Mešamo, da se masa zedini.

Piškote zdrobimo v vrečki za zamrzovanje. Naj bo tu pa tam kakšen večji košček.

Palačinke premažemo s karamelom, posujemo z zdrobljenimi piškoti in zavijemo. Po vrhu polijemo s čokolado.

Preden postrežemo, postavimo za par minut na hladno.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Preden začnemo mazati palačinke, naj bo vse ohlajeno vsaj na sobno temperaturo.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas