rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Danes sem jo delala drugič, prvič sem jo delala striktno po receptu, z rastlinsko smetano. Danes prav tako s rastl. smetano(se mi še ni izneverila) sem pa dodala še višnjev kompot. Tebi Šjorca čestitke oz. tvojemu dragemu, ocena bi lahko bila višja od 5-ice, pa ne gre;). Jaz bom pa svojo oceno dočakala jutri,ko jo bo naša birmanka poskusila. Thanks for the fast,easy&tasteful recipe!

Torto sem prvič spekla v četrtek, za možev rojstni dan. Vsi so bili navdušeni, celo jaz, ki nimam rada čokoladnih tort. Odlično!

no še kar uredu samo ta torta je res NAJBOLJŠAA!!!!!!!NJAMI

Vse pohvale avtorju, resnično čudovita torta!

Prvič v življenju sem pekla torto, zato sem se seveda zatekla k temu receptu in delala točno po navodilih, a s polovično maso, ker imam manjši model za torto.

Šmarne gore ni bilo :) torta se je spekla čudovito, ampak sem jo pekla 45min, ker je bila po pol ure še surova v sredini. Edino sladkor in vodo za navlažitev sem zamenjala z mlekom in rumom (ker nimamo radi presladkih sladic).

Skratka torto je resnično preprosto naredit, tudi za popolnega začetnika, stoji skupaj, ob rezanju ne razpada, odlična in sveža pa je še tudi tretji dan!

Navdušenja ni manjkalo, mojega ponosa ob taki torti pa tudi ne :))

TA TORTA JE NAJBOLŠA!!!MELA SM JO TUT ZA MOJ ROJSTN DAN NJAMI!!

kaj če se smetana z nutelo zasiri

torta pa je super

Odkar sem odkrila tale recept,drugih tort ne delam več.Čista 5!!!!

super recept!sem dodala v kremo še eno banano in je bilo super :) je pa boljša drugi oz. tretji dan ko je biskvit še bolj sočen. :)

Torto delala prejšnji teden za hčerin roj. dan! Dobila precej pohval, meni osebno pa je presladka. Bo sigurno še kdaj na sporedu!

mmmm... ta tora je bila svetovna, vsi so pohvalili torto. Vsi so jo vse pokedli. :D. Zelo priporočam to torto! <3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec