rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Najboljši recept vseh časov, prvič sem naredila torto po tem receptu in bila je odlična

Meni pa zal torta ni pretirano vsec. Ni slaba, vendar je kar nekaj drugih receptov, ki so mi boljsi.

Biskvit mi obicajno dobro uspe, tu pa sem dobila smarno goro. Sicer sem ji kupcek odrezala, ampak se vedno je zame "zilav" - obicajno rezem biskvit z nitko, tu mi je kolikor toliko lepo uspelo prerezat prvic, ker je bilo dno torte kompaktno, pri drugem pa se mi je samo stiskala in sem jo na koncu prerezala z nozem. Sicer se je lepo namocil in je se vedno ostal kompakten. Za kremo sem uporabila rastlinsko smetano, ker je bila namenjena za otroski rojstni dan in nekateri ne smejo mleka. Pri okusu mi je bila sicer sladka, vendar plehka. Zal.

mmmmmmmm se mi že sline cedijo .......3:-0

Odlična tortica, čokoholikom je ni nikol dost! Biskvit je super in ga uporabljam tudi, če ga ne filam s kremo iz nutele. Pošiljam slikco torte, kjer je krema pomarančna. Zelo dobra kombinacija!

mmmmmmmmmm, njami čokoladna (nutella) krema. prilagam sliko. Naredila sem jo v kombinaciji s pomarančno kremo od pomarančne šarlote. Super kombinacija, ena sadna in ena čokoladna krema.

Testo sem pa uporabila od neke druge torte.

Delala pred kašnim mesecem,a nisem dala ocene.Torta je fenomenalna ocena 10

tako dobro torto je pa škoda namočiti s sladkorjem ... zato za velike punce in fante uporabim havano in vodo; za otroke pa tekočino kompota ;)

Torto sem spekla prijateljici in je res uspela. Med biskvit sem dodala še višnje, tako da je bila torta bolj sočna. Res super recept, hvala :)

Nutello naravnost obožujem in ta torta je zakon:))

no sedaj pa imam.......... Lani sem hčerkici obljubila, da bo letos imela "TA PRAVO" torto iz slaščičarne, ker je bila pač malce kriza z "evrčki".... potem ji lani naredim vašo nutelino..... In sedaj pride naslednji rojstni dan, in ker sem hm... žena besede ji rečem, da gremo naročit torto......... A odgovor je bil; daj no mami jaz sem prijateljicam morala obljubit, da bo ista torta kot lani, tak da nočem kupljene......... NO rečeno storjeno........ sedaj ob 00.30 zjutraj je torta gotova, da malo odstoji k ob 14 jo že rabim..... sem pa biskvit že dopoldan naredila in se je res veliko lažje prerezal kot lani, ko sem ga tik pred zdajci..... ocena pa: čista desetka............

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec