Odlična torta za vse čokoholike
3/5
4,8
(358)
Testo:
6 jajc
12 dag sladkorja
18 dag moke
1 pecilni prašek
1 vanilijev sladkor
4-5 žlic Nutelle
Nadev:
0,5 l sladke smetane
5 žlic Nutelle
Preliv:
2 dcl vode
5 žlic sladkorja
Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.
V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.
Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .
Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.
Stepemo smetano in dodamo Nutello.
V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.
Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).
Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.
Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.
spekla sem jo za očetov roj. dan in sem zelo ponosna, ker mi je super uspela. dodala sem višnje, z nadevom ni bilo nobenih težav. okus je božanski!!! res čudovita torta, ki smo jo pojedli v enem dnevu. na vrsti bo spet čez dva tedna, ko najmlajši sinek praznuje 1. roj. dan. vsekakor dajem oceno 5!!!
Jaz se tudi že kar nekaj časa pripravljam, da jo spečem. No in tako je napočil čas, namreč hčerka praznuje 1.roj. dan in jo bom spekla. Sem prebrala vsa mnenja in upam, da mi bo uspelo, ker bo to moja prva torta. Me pa nekaj zanima, a bo tale torta zadostovala za prbl.12 ljudi ali moram spečt dve. Hvala za odgovor.
Konec tedna poročam o rezultatu.
za sinkov roj. dan sem jo spet spekla, sem pa dala drugo smetano kot prvič in se mi krema nikakor ni hotela zgostit. dodala sem želatino fix, pa se mi je zgostila samo smetana, ostala pa je še tekočina, verjetno od nutele. vendar se je dala nekako mazat, ker pa je okus zares enkraten, krema sploh ni bila problem. všeč je bila prav vsem, je prav škoda da jo zmanjka še isti dan.
darja2, torta je sigurno za 12 ljudi. sigurno ti bo uspela! pa dober tek.
NO z malo zamude ampak sporočiti moram, da sem s tole tortico na praznovanju "zažgala". Gostje niso mogli verjet, da je to moje delo in da že dolgo niso jedli tako dobre torte. Naredila sem jo pa v obliki knjige, res je odlično uspela. Najboljšemu receptu podajam čisto 5ko. HVALA za tako dobre recepte.
