rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Torto sem naredila za 1. rojstni dan mojega črvička in lahko samo povem, da je izginila, da sploh nisem vedela kdaj. Ni je bilo za prehvalit (v kremo sem dodala še malo višenj in biskvit pokapala s pomarančnim sokom) in imam že prošnjo za izdelavo torte za nek drug rojstni dan. Tako, da je torta zadetek v polno, čeprav je nisem poskusila niti drobtinice.

ŠJORCA, TO JE NAJBOLŠI RECEPT DALEČ NA OKOLI!!!!! TO TORTO SEM DELALA ŽE 4X PA MI JO ŠE NI USPELO SLIKAT, KER VEDNO TAKO HITRO IZGINE PA VSAK BI JO ŠE KR JEDU. PA TO JE BOŽANSKI OKUS.

Sem pa zadnjo naredila tako, da je bila ena plast češen in smetane, druga pa krema nutella. Tako, da je bila sadna-čokoladna.

....SEJ VEM.......ČE BI VEDELA DA BO TAKO USPEŠNA DA JO BOJO PO GOSTILNAH IN SLAŠČIČARNAH DELALI........BI JO PATENTIRALA IN ZAHTEVALA AVTORSKE PRAVICE

.......Po gostilnah in slaščičarnah?...Nisem vedela, pa ti si "zakon."

Ja šjorca to bi mogla naredit, res škoda da nisi. Pa sej poznaš tisti pregovor ČE BI BIL ČLOVEK VEDEŽ, NEBI BIL REVEŽ.

Torta je res super,učraj sem jo naredila,malo jo je ostalo za danes,res je super,OCENA 5.Naredila jo bom še,samo sestevine bom podvojila.

Fantastična torta. Spekla sem jo v petek zvačar, dala čez noč v hladilnik in drugi dan je med vsemi tortami požela največ uspeha. Sočna, lahka in dobra. Delala pa sem jo točno po receptu.

Lahko rečem samo, da je enkratna.Ocena super 5.

boggfdsamklč

mnjami***********

Spet sem jo delala, tokrat za abrahama - oprsje za moškega. Fotografija je v obdelavi. Res je super torta.

Meni pa se je sesirila smetana, ko sem dodala želatino... Ali je bila prevroča?

Prosim za pomoč...

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec