rojstni dan,pečenje,sladice

Torta Nutella

FacebookTwitter

Odlična torta za vse čokoholike

Preverjen
šjorca  1,8 mio ogledovPiran
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    sladice: torte
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 2 uri 30 min
    Priprava: 30 min | Kuhanje: 30 min | Počitek: 1 ura 30 min
  • Ocena 4,8 (358)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

6 jajc

12 dag sladkorja

18 dag moke

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

4-5 žlic Nutelle

Nadev:

0,5 l sladke smetane

5 žlic Nutelle

Preliv:

2 dcl vode

5 žlic sladkorja

Postopek

Jajca ločimo. Rumenjake in polovico sladkorja penasto vmešamo. Beljake z drugo polovico sladkorja stepemo v trd sneg.

V rumenjake vmešamo Nutello, dodamo 1/3 snega in postopoma presejano moko, zmešano s pecilnim praškom. Nato dodamo preostali sneg in narahlo premešamo vse skupaj.

Pečemo pri 180 stopinjah približno pol ure .

Ko je torta pečena in ohlajena, jo razrežemo na 3 plasti.

Stepemo smetano in dodamo Nutello.

V lončku zavremo vodo, ki smo ji dodali sladkor, nato jo ohladimo in z njo navlažimo vsako plast torte posebej.

Vsako plast torte namažemo z 1/3 kreme (zadnja tretjina je za premaz torte po vrhu).


Opombe

Uporabite pravo Nutello, sicer okus ne bo pravi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Nasveti bralcev

  • Peci biskvit dlje časa, kot navaja recept, običajno od 40 do 45 minut, saj v 30 minutah sredina pogosto ostane surova 4.
  • Za preprečitev nastanka Šmarne gore (izbokline na sredini) znižaj temperaturo pečenja na 160–165°C ali pekača ne maži ob robovih 4.
  • Biskvit izdatno navlaži z mlekom in rumom, sadnim sokom ali kakavom, saj je originalni preliv z vodo za mnoge premalo aromatičen 5.
  • V smetano dodaj utrjevalec (Kremfix) ali uporabi rastlinsko smetano, da zagotoviš stabilnost kreme in preprečiš njeno iztekanje 5.
  • Nutella naj bo sobne temperature ali rahlo ogreta, da se lepše in enakomerno vmeša v stepeno smetano 3.
Povzetek mnenj bralcev

Pogosta vprašanja

  • Kaj storiti, če je krema premehka in teče ven?
    Mnogi svetujejo uporabo utrjevalca smetane, rastlinske smetane ali vmešanje mascarponeja, kar nadevu podari večjo kompaktnost 4.
  • Kako doseči, da bo biskvit ravno narastel?
    Priporočljivo je pečenje na nižji temperaturi ali postopno zviševanje temperature v ventilatorski pečici, da se skorja ne naredi prehitro 3.
  • Katero sadje se najbolje poda k tej torti?
    Uporabniki najpogosteje priporočajo dodajanje narezanih banan ali višenj iz kompota, ki torti dodajo sveŮino 4.
  • Ali je nujna uporaba originalne Nutelle?
    Avtor in številni komentatorji poudarjajo, da uporaba cenejših nadomestkov spremeni okus in teksturo kreme 3.
  • Kdaj je najbolje razrezati biskvit?
    Biskvit se mora popolnoma ohladiti, še bolje pa je, če ga spečete en dan prej in ga režete naslednji dan 3.
Povzetek mnenj bralcev

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Povzetek mnenj

Uporabniki so nad torto navdušeni, saj velja za izjemno enostavno, hitro pripravljeno in primerno tudi za popolne začetnike. Večini je recept odlično uspel, torta pa je postala stalnica na številnih družinskih praznovanjih, kjer pogosto izgine v trenutku 4. Kljub splošnemu uspehu pa nekateri opozarjajo na težave z neenakomernim naraščanjem biskvita in občasno preveč tekočo kremo 3.

Pozitivna mnenja Povzetek 1089 mnenj
enostavna pripravašmarna goradodatki sadjavlaženje biskvitastabilnost kremeoriginalna Nutellapeka biskvitarojstnodnevna torta

Super dobra na kvadrat.

Delala sem jo že kak mesec nazaj, spomnim se da je bila zelo dobra pa da mi biskvit ni čisto uspel. Ampak pojedli smo vse!

Bravo!Res enkraten recept, božansko. Samo jaz sem biskvit navlažila z mešanico ruma in vode, lahko pa tudi s sokom in vodo, je tudi dobro. To torto bom zagotovo še delala

naredila v nedeljo, pa je na žalost nisem slikala. prinesla sem jo včeraj v službo, ker sem praznovala rd in jo niso mogli prehvalit kolko je bila dobra. zmanjkala je v trenutku....

mene pa zanima ali pred kremo date tudi marmelado, se pravi ali testo ko ga namočite tudi namažete z marmelado....

Odličen recept. Jaz pa sem biskvir navlažila z mešanico ruma in mleka.Biskvit je super uspel, celotna torta je za prste oblizat. Drug dan je bila še boljša, ker se je biskvit fajn vpil.

Ocena? Čista petica!

Jaz semjo delala včeraj, da smo jo pojedli danes po prazničnem velikonočnem kosilu. Super mi je uspela. Nihče mi sploh ni hotel verjeti, da sem jo naredila sama. Res je dober recept. Sliko sem poslala samo je še ni, verjetno bo objavljena v prihodnjih dneh.

zelo je dobra in ukusna lp

jst sm jo tut že nekajkrat spekla in je res super....najbolsa

DOBER VEČER

NO DANES SEM PA TUDI JAZ SPRAVILA DELAT TO ZLOGLASNO TORTO. NI KEJ RES JE DOBRA, PA TUDI RECEPTA SEM SE DRZALA A ZAL MI NI USPELA KREMA.PA MISLIM DA VEM ZAKAJ. MOGOČE BO V POMOC TUDI DRUGIM. MISLIM DA JE POANTA V HITROSTI MULTIPRAKTIKA, KI JE ZA MOJE POJME PREHITER IN MI JE ZMES SMETANE IN NUTELLE LE ZVODENIL,KAJTI SMETANA SE JE STEPLA ČISTO NORMALNO.

NO VSEENO JE OKUSNA ČERAVNO NI LEPA NA POGLED,KER JE KREMA STEKLA PO TORTI DOL IN SMO JE ZE POL POJEDLI.

NO TOLIKO OD MENE PA LEP VEČER SE NAPREJ

Včeraj zmanjkalo, še preden sem dojela, da se jo sploh je. Torta je res super. Še naša najmlajša članica (ki je praznovala rojstni dan), ki ni ravno ljubiteljica čokoladnih tort, je zmazala en kos (se mi zdi, da je tudi beseda Nutella malo pripomogla k temu ;)).

Torti sem dodala edino še malo sadja (breskve iz kompota), da je bila bolj sočna. Res je pa najboljša, če jo pustiš čez noč v hladilniku, da se vse skupaj malo "skup spaca". :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec