Meta J - zelo okusno. Jaz sem sicer namesto bele moke dodala 2/3 črne in uporabila rjavi sladkor, toda recept je še vedno enak, zato ga ocenjujem s 5.
LP, Lana
13.143 ogledov
5
(2)
15 dag masla ali margarine
10 dag sladkorja
2 rumenjaka
10 dag mletih mandljev
15 dag moke
ščep soli
malo naribane limonine lupine
približno 1 kg sliv
malo cimeta
2 ali 3 dag mandljevih lističev
1 žlica sladkorja (sipe)
Z mešalnikom zmešamo maslo, sladkor in rumenjaka. Dodamo mlete mandlje, limonino lupinico, malo soli in nazadnje še moko.
Testo namažemo na dno pomaščenega nizkega modela premera cca 30 cm in damo v hladilnik vsaj za 30 min .
Testo večkrat prebodemo z vilico in nanj na tesno razporedimo polovice razkoščičenih sliv, obrnjenih navzgor s prerezano stranjo.
Na slive potresemo malo cimeta in 1 žlico sladkorja (sipe). Spečemo v pečici pri 180 stopinjah, 40 minut . Potem vzamemo iz pečice in potresemo z nalistanimi mandlji. Vrnemo v pečico in pečemo še cca 10 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ta kolač je skombiniran iz več receptov in je po moje NAJBOLJŠI. Ponavadi so slaščice s slivami narejene s kvašenim testom, kar je mnogo bolj zamudno in ne tako dobro, se mi zdi.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost