Skutna torta - preprosta in osvežilna

Reby

ogledov: 86 873

Shrani

Natisni

Sestavine

Biskvitno testo:

3 jajca

90 g sladkorja

90 g moke

malo pecilnega praška

Nadev:

1/2 kg nepasirane skute

1/2 l sladke smetane

1/2 kg svežega sadja (jagode, borovnice, marelice, breskve... po želji)

Preliv:

spasirano sadje + sladkor (npr. 5 jagod, 1 breskev...)

Način za kuhanje

Postopek

Testo: naredimo sneg, dodamo rumenjak, sladkor, moko, pecilni prašek.

Pečemo cca. 12 minut pri 180 - 200 stopinjah na pomaščenem in pomokanem pekaču - tortnem modelu.

Nadev: smetano stepemo (lahko dodamo kakšen Kremfix), dodamo skuto in na koščke narezano sadje.

Ko je testo pečeno, ga s koncem kuhalnice preluknjamo po celem in ga prelijemo s prelivom - pasiranim sadjem.

Ko se testo ohladi, mu dodamo po vrhu nadev in postavimo torto v hladilnik za kakšno urico.

Opombe

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

pinka

kuha že od: 17.6.2004

Št. objav: 929

Odlična in hitro narejena.

uporabno

tamburin

kuha že od: 17.7.2011

Št. objav: 40

Odličen recept!

Jaz sem biskvitno testo prerezala na pol in oba oblata obložila z nadevom. Za sadje sem uporabila kupljen breskov kompot, iz katerega sem breskve narezala na koščke in jih vmešala v smetano in skuto, s sok pa sem navlažila obe polovici biskvita. Zelo osvežilna torta, ki bo v teh poletnih dneh še večkrat na naši mizi kot desert. Prilagam slikco.

uporabno

ajene

kuha že od: 27.7.2013

Št. objav: 2

Mmm dobra je, sprobano :)

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!