Zimska skutna torta
Sestavine
Za testo:
250 g moke
125 g masla ali margarine
50 g sladkorja
40 g kakava
2/3 pecilnega praška
Nadev:
125 g masla ali margarine
125 g sladkorja
3 rumenjake
1 vanilijev sladkor
1 vrečka vanilijevega pudinga
1 žlica pomarančnega soka
3 beljaki
700 g skute
Postopek
Iz sestavin za testo zgnetemo debele drobtine. V namaščen tortni model damo polovico drobtin in jih pritisnemo ob dno, da so enakomerno porazdeljene.
V skledi zmešamo maslo, sladkor in rumenjake, dodamo vanilijev sladkor, puding in pomarančni sok. Vse skupaj zmešamo s skuto. Nazadnje primešamo še sneg.
Nadev porazdelimo na plast kakavovega testa v tortnem modelu, na vrh potresemo še preostale drobtine kakavovega testa. Pečemo pri 180 do 200 stoinjah 40 do 50 minut.
Pustimo, da se pecivo ohladi v modelu. Ohlajeno potresemo s sladkorjem v prahu in po želji okrasimo z naribano čokolado ali vloženimi višnjami.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Imam zelo podoben recept ,pri mojem receptu dam na kakaovo testo odcejane vložene breskve ali marelice in potem skutin nadev .Pecivo je super.
LP
Ali je možno uporabiti običen puding, ki bi ga prej skuhala? Ali bi bilo uredu?
Dobra torta, s tem, da je zgornja plast testa, kar suha, spodnja je uredu.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Veseli tiramisu
Rebrasti peresniki s pestom iz bazilike, bučkami in bučkinimi cvetovi