Skutna torta

Name: Skutna torta
Total time: 75 min
Yield: 10 ali več
Ingredients: 3 jajca; 8 velikih žlic olja; 8 velikih žlic sladkorja; 7 velikih žlic moke; 8 velikih žlic mleka; 1/2 pecilnega praška; rum po okusu; 1/2 kg skute (pasirana); 2 kisli smetani; 2 jajci; 1 vanilin puding; 2 vanilina sladkorja; 5 velikih žlic sladkorja (po okusu)

zelo dobra, sočna, hitro pripravljena torta

zefokuh

1 ura 15 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 10 ali več

3 jajca

8 velikih žlic olja

8 velikih žlic sladkorja

7 velikih žlic moke

8 velikih žlic mleka

1/2 pecilnega praška

rum po okusu

Nadev:

1/2 kg skute (pasirana)

2 kisli smetani

2 jajci

1 vanilin puding

2 vanilina sladkorja

5 velikih žlic sladkorja (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za pecivo (jajca, olje, sladkor, moka, mleko, pecilni prašek, rum) zmešamo (beljak in rumenjak ločimo posebej in beljak dodamo nazadnje) in vlijemo v pekač. Pekač je lahko okrogel ali navaden.

Nato zmešamo nadev (skuto, jajci, kislo smetano, vanilijev puding, vanilin sladkor, sladkor) in ga vlijemo na osnovno maso, ki smo jo pred tem že vlili v pekač. Nadev se nato sam porazdeli po prejšnji masi, vlivati pa ga začnemo iz sredine pekača navzven.

Pečemo 1 uro pri 180 stopinjah.

Ko je torta pečena, jo po želji lahko sladkamo s sladkorjem v prahu.