Rdeča torta

Ok, hvala, samo vseeno bi ga rada kje dobila, pa ne vem niti kako izgleda...vidim, da ga nekatere uporabnice koristijo v precej receptih in zato sprašujem...

ajaaaa, ok ti pa jaz žal ne znam potem pomagat mi imamo namreč domače jagode in ga pripravim sama. srečno pri iskanju!

hvala vseeno za pomoč

mangobanana, vem da nekaj vrst sirupov Monin dobiš v Müllerju, nisem pa ravno prepričana, če je med njimi tudi jagodni. Vprašaj bannanno, se mi zdi, da ga je dopisala k enemu od svojih receptov.

Ja žižula, čakam ravno bananin odgovor ;) , sem pa danes iskala v omenjeni trgovini v Kopru, pa nisem našla, v Lj se ga sigurno dobi...hvala

Prosila bi za info, katero barvo to uporabljate za barvanje biskvita in kakšno količino dotične barve uporabljate. Danes sem šla v Žitovo trgovino na Brnčičevi in mi je rekla, da nimajo barv za biskvit, da barve (sploh rdeča) niso primerne za barvanje biskvitov in da je sploh v rdeči kup Ejev in da to ni OK.

Imajo sicer tekoče barve (flašica 250 ml), ki da slabše barvajo, v prahu (ogromna doza, mislim da je rekla 1 kg) in gele v tubici, ki pa so za krašenje. In da nobena od teh ni primerna za biskvite, ampak samo za barvanje krem.... Torej vaše praktične izkušnje? In še: a zagotovo ni nihče ves rdeč okoli ust, ko je rdeče obarvan biskvit (pripomba prodajalke)?

No takole, po vklopu zdrave kmečke pameti in par treznih od Pitoncice in bannanne ;-) sem se lotila tele torte. Biskvit je tako lepo izpadel, da ne morem prehvalit. Res da se mi je pekel 55 minut (očitno imam bolj švoh pečico, kot sem mislila), ampak narasel je, lepo se je rezal, fajn se je dalo delat z njim. Naslednjič zberem korajžno in probam naredit štiri oblate, če bo spet tako lepo narasel.

Krema pa.... tako krasne in tudi dobre kreme še nisem delala. ZAKON! Sem bila bolj zadržana do maslenih krem in sem se jih "bala" delat, pa od vedno vajena raznih smetanastih ali kuhanih zadev. Ampak tole... poezija za nadevat na torto, še večja poezija namazat po vrhu in okrasit. Pa tako je simpl in njami!

Pitončica, hvala za vse!