Želatino ne ožamemo, ko nabrekne?
A pustimo bisvit v pekaču, ker imam občutek, da sta krema in preliv tekoča.
Moje brbončice mi pravijo da je pecivo zelo okusno in sočno. Ob priliki sprobam in sporočim.
Rdeča kapica
nekaj zelo dobrega :D
*Marjana* 
65.450 ogledov
65.450 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
5
(4)
Oglas
Sestavine
Biskvit:
6 jajc
6 žlic sladkorja
6 žlic moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 kozarec vloženih višenj
3 navadni jogurti
0,5 l sladke smetane
20 dag sladkorja
2 vrečki želatine - bela, mleta
Preliv:
1 vanilijev puding
sok od višenj + voda do 0,5 l
Postopek
1. Zmešamo sestavine za biskvit in ga pečemo cca. 20 minut pri 180 stopinjah.
2. Nato pripravimo nadev - najprej stepemo smetano in jo damo v hladilnih. Želatino zmešamo z 2 dl mlačne vode, jogurte zmešamo s sladkorjem in vse troje zmešamo - se pravi, smetano, želatino in jogurte s sladkorjem.
3. Na ohlajen biskvit položimo višnje in čez prelijemo nadev. Damo v hladilnik za 1,5 ure in prelijemo s prelivom. Preliv pa naredimo tako, da skuhamo sok od višenj (dodamo malo vode), dodamo puding, kuhamo še dobre 2 minuti in to prelijemo čez pecivo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
...njami,njami...to je vse kar lahko rečem :D
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
