Pepelkina torta

Jutri bom spekla tole torto za enega 50 letnika in bi res rada, da mi uspe. Pekač imam 26 cm pa me zanima, če bo uredu? Kaj pa tale tortni obliv. To je tak prašek, če se ne motim v tako velikem paketku kot naprimer pecilni prašek, ali se motim?

Prebrala sem mnenja in vijolica pravi, da se ji zdi malo premalo preliva. Verjetno, da bo cela polita tudi ob straneh rabim malo več višnjevega kompota, ali potem povečam količino tortnega preliva? Še to, ko oblivam torto začnem na sredini potem pa počakam, da samo steče. A kako?

Hvala že vnaprej, če mi bo kdo odgovoril.

ja pakiran je tako kot pecilni prašek. Obstaja rdeč in brezbarven. Ja če boš povečala količino tekočine moraš tudi količino preliva-na njem maš napisan kako se ga naredi in koliko vode potrebuješ. Ko oblivaš začneš na sredini. Strdi se pa takoj. Tako da kar ti na pladenj steče potem samo pobereš ko se strdi.

Mmmmm... ful dobra torta, vsi so jo zelo pohvalili. Iz moje strani 5ka.

Moram pa še povedati za pripetljaj. Najprej sem delala z navadno sladko smetano, vse lepo in prav. Lepo je narasla, se strdila, ampak nakoncu še sesirila. Groza!!!! Vse je teklo!!! Ko sem se malo pomirila sem šla u trgovino po rastlinsko smetano, z njo pa je bilo vse lažje in se je super strdila. Drugič, ko jo bom pekla bom pustila obroč tudi gor, ko bom polila žele. Pa saj vidite po sliki, da izgled ni ravno za pet, okus pa to oceno presega.

Čudovita torta. Za testo sem se držala recepta z razliko sadja - uporabila sem jagode. Pri kremi pa sem improvizirala, ker sem pozabila kupiti smetano. Vzela sem ta velik jagodni jogurt (500 ml), dodala želatino in prelila torto. Po vrhu sem okrasila še z jagodami. Preliva nisem delala. Čista 5!

Ker nisem ravno pristašica kisle smetane me zanima koliko se je čuti v kremi?

Torto sem sprobala, v enem tednu smo jo jedli že dvakrat in je resnično božanska.

Mene pa zanima zakaj je na (zelo okusni) sliki od darjuške biskvit rumen in ne čokoladen kot bi bilo pričakovat z dodatkom dvež žlic nutele?

Klea, po moje je Darjuška slabo prebrala navodilo, kjer je omenjena Nutella...ker pod sestavinami je namreč ni napisane ;) ... ali pa je šele potem ugotovila, da je nima doma!

Nisem narobe prebrala recepta - tokrat sem se odločila, da testa ne bom delila na pol in polovici dodala Nutelo (kot delam ponavadi) ampak bom samo naredila testo, dodala višnje in ga spekla. Ko sem slikala Pepelko niti nisem pomislila na to, da bo porodilo dvome. Sem pač malo eksperimentirala :)). Po originalnem receptu pa pride testo podobno marmornatemu kolaču. Ko jo bom naslednjič delala, bom pridna in delala točno po receptu in tedaj pride nova slikica. :))

Hvala za odgovor.