Pavlova torta s kakijem

Name: Pavlova torta s kakijem
Total time: 75 min
Yield: 5 kosov
Ingredients: 4 beljaki; 130 g sladkorja v prahu; 1 jedilna žlica jedilnega škroba Gustina; 1 čajna žlička belega kisa; 2 zrela kakija (vanilija); 200 g smetane za stepanje

enostavna torta iz beljakovega dna, smetane in kakija

Zbirke:božični recepti767 praznične sladice996 praznični recepti1282

T as Tasty

13.843 ogledov

2/5
enostaven recept
1 ura 15 min
Oceni

Sestavine

Količina: 5 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

4 beljaki

130 g sladkorja v prahu

1 jedilna žlica jedilnega škroba Gustina

1 čajna žlička belega kisa

2 zrela kakija (vanilija)

200 g smetane za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

1. Najprej nastavimo pečico na 180 stopinj , nato se lotimo priprave. Beljake stepemo v sneg in jim dodamo sladkor in še naprej stepamo, da dobimo lepljivo kremo. Dodamo kis in jedilni škrob ter premešamo. Pripravljeno maso razporedimo v obliki kroga na pekač, obložen s peki papirjem, in na vrhu poravnamo.

2. Torto damo v pečico in zmanjšamo temperaturo na 100 stopinj ter pečemo 50 minut .

Ko je pečena, odpremo pečico le toliko, da lahko vanjo potisnemo ročaj kuhalnice in tako pustimo, da se torta ohladi s pečico.

3. Ko je torta ohlajena, jo previdno odstranimo s peki papirja in položimo na krožnik, kjer jo bomo dokončali ter servirali. Stepemo smetano ter jo razporedimo na vrh torte.

4. Olupimo 2 kakija ter ju pomečkamo z vilicami, a pustimo nekaj večjih koščkov, ter vse skupaj položimo na smetano ter postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov