Kandirani pomarančni olipki so arancini. Agrumi pa so v bistvu vsi citrusi.


torta, ki vam bo zagotovo uspela
29.202 ogledov
5
(1)
Testo:
4 jajca
4 žlice sladkorja
4 žlice moke
pecilni prašek
Krema:
1 l sladke smetane
400 g čokolade
50 g arancinov (kandirani pomarančni olupki)
20 ml ruma
lističi želatine
Testo:
rumenjake in sladkor penasto zmešamo, dodamo vanilijev sladkor, moko in pecilni prašek. Iz beljakov stepemo sneg in ga nežno zmešamo z rumenjakovo maso. Testo vlijemo v okrogel model in spečemo.
Krema:
smetano zavremo in jo kuhamo 5 minut ter neprestano mešamo, da se nam ne prime. Nato smetano odstavimo iz štedilnika in dodamo čokolado in ostale sestavine ter mešamo tako dolgo, da se čokolada stopi. Vmešamo želatino (po receptu iz vrečke) in maso polijemo po testu. Vse skupaj postavimo v hladilnik za dobri 2 uri .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost