Recept: Marelična torta s kokosom - Kulinarika.net

Marelična torta s kokosom

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

Biskvit:

2 jajci

50 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

30 g moke

30 g gustina

malo pecilnega praška

limonina lupinica

 

Krema:

1/2 l mleka

1 vanilijev puding

50 g kokosa

40 g sladkorja

malo ruma

 

Žele:

600 g marelic (lahko iz kompota)

150 - 200 ml mareličnega soka (juice)

7 listov želatine

Postopek

Rumenjaka in beljaka ločimo. Beljaka stepemo z 2 žlicama vode, 50 g sladkorja in vanilijevim sladkorjem. Dodamo ostale sestavine in spečemo biskvit v modelu s premerom 26 cm. Pečemo 20 minut pri 175 stopinjah. Puding zmešamo z malo mleka. Preostalo mleko zavremo s 40 g sladkorja in kokosom. Skuhamo puding, mu dodamo rum in ga namažemo na pečen biskvit. Nato namočimo želatino. Marelice spasiramo s sokom. Želatino stopimo nad soparo in ji primešamo malo mareličnega pireja. Vmešamo v preostal pire in ga vlijemo na nekoliko strjen puding. Nato za nekaj časa postavimo v hladilnik, da se vse skupaj strdi. Okrasimo s stepeno sladko smetano in nalistanimi mandlji.


Opombe

Torto lahko delamo z različnim sadjem (gozdni sadeži, mango, kivi, banane, lubenice) in pudingom.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.