Kuhana torta

enostavna in okusna orehova torta, ki se peče

   ID recepta: 16549
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

Orehov biskvit:

20 dag mletih orehov

2,5 jedilni žlici kakava

30 dag kristalnega sladkorja

1,5 dl vode

4 jedilne žlice drobtin

10 jajc

 

Krema:

2,5 dl mleka

2 rumenjaka

1,5 jedilne žlice ostre moke

6 žlic sladkorja

20 dag masla

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Biskvit: orehe, kakav, sladkor in vodo skuhamo in ohladimo. Dodamo 10 rumenjakov in drobtine, ki jih poškropimo z rumom. Na koncu vmešamo sneg 10 beljakov. Večji pekač obložimo s peki papirjem in vanj vlijemo maso, ki jo pečemo cca. 45 minut na 180 stopinjah. Pečen in ohlajen biskvit prerežemo vzdolžno na polovico.

Krema:

nad soparo ob stalnem mešanju z električnim mešalnikom mešamo mleko, rumenjaka, sladkor in moko tako dolgo, da se zgosti. Ohladimo in dodamo 20 dag spenjenega masla. S kremo nadevamo polovico orehovega biskvita in ga pokrijemo z drugo polovico. Preostanek kreme namažemo ob straneh in po biskvitu.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Opombe

Naziv kuhana torta je verjetno posledica tega, ker se sestavine za biskvit v začetku skuhajo in nato spečejo.

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj danes za zajtrk
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.