lepa ;)
Kremasta torta s sadjem in čokoladnim namazom
Zorana 
19.579 ogledov
19.579 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 30 min
-
4
(1)
Sestavine
Biskvit:
3 jajca
150 g sladkorja
150 g moke
1-2 žlički kakava
0,5 dl olja
0,5 dl ruma
pecilni prašek - poljubno
Nadev:
100 g masla
1 vanilijev puding
5 žlic sladkorja (lahko manj, ker pride zelo sladko)
1 vanilijev sladkor
500 ml mleka
150 g mletih piškotov (npr. Plazma)
200 ml sladke smetane
sadje (poljubno)
čokoladni namaz (Eurokrem, Nutoka, Nutela, Čokotela, kar imate pri roki...)
Postopek
Penasto umešamo jajca s sladkorjem. Dodamo olje in rum. Na koncu počasi vmešamo še moko, pecilni prašek in kakav. Pečemo cca. 30 minut na 180 stopinj. Ohlajen biskvit prerežemo na pol.
Zavremo mleko s sladkorjem in skuhamo puding po navodilih. Maslo penasto umešamo z mešalnikom in dodamo ohlajenemu pudingu. Na koncu dodamo še mlete piškote.
Stepemo sladko smetano.
Sestavimo torto:
prvi biskvit namažemo s čokoladno kremo. Nanjo namažemo pol piškotne kreme. Nato namažemo pol stepene sladke smetane. Naložimo sadje. Sledi druga polovica sladke smetane čez sadje in nanjo druga polovica piškotne kreme. Pokrijemo z biskvitom in ga premažemo s čokoladnim namazom.
Opombe
Biskvit navlažimo z rumom, sokom od sadja, sadnim likerjem, kakavom... kakor nam je najljubše.
Čokoladni namaz prej segrejemo, da je lažje mazljiv.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
