Lahko izvemo še velikost pekača? Prosim...
Jabolčna torta
kot tista iz Ikee
Moana 
19.705 ogledov
19.705 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 1 ura 15 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Maslo stepemo, dodamo sladkor in nato še moko ter mešamo, dokler ne dobimo drobtinaste mase. Dobljeno maso stresemo v pekač za torte, s prsti pritisnemo maso po dnu in po robu (do polovice višine pekača). Pečemo pri 175 stopinjah 18 minut .
Jabolka olupimo, narežemo na srednje debele rezine in jih stresemo v ponev. Dodamo jim skodelico vode, segrejemo ter pustimo, da voda rahlo vre 3 minute . Jabolka dobro odcedimo, stresemo jih v skledo in jim dodamo 100 g sladkorja ter cimet in jih dobro premešamo. V drugi posodi stepemo jajci s sladkorjem, dokler ne dobimo penaste zmesi. Rahlo umešamo še kislo smetano. Jabolka stresemo na pred pečeno testo, jih enakomerno razporedimo in prelijemo z jajčno zmesjo.
V skledo stresemo vse suhe sestavine za mrvice in jim dodamo na kocke narezano maslo. Z rokami dobro premešamo. Ko dobimo mrvice, jih potresemo po jajčni zmesi in pečemo torto 35 minut pri 175 stopinjah.
Opombe
Postrežemo s stepeno smetano ali vanilijevo omako.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201217 sporočil
mene pa nekaj zanima ... ker nesmem uporabljat mlečnih izdelkov, nevem kako bi kislo smetani nadomestil. recept mi je zelo všeč in bi rada spekla, ampka nevem kako bi ga tako prilagodila.
kaj lahko enostano to izpustit ? če je kakšen nasvet bi brosila zanj :) hvala že v naprej :D
član od 201217 sporočil
mene pa nekaj zanima ... ker nesmem uporabljat mlečnih izdelkov, nevem kako bi kislo smetani nadomestil. recept mi je zelo všeč in bi rada spekla, ampka nevem kako bi ga tako prilagodila.
kaj lahko enostano to izpustit ? če je kakšen nasvet bi brosila zanj :) hvala že v naprej :D
član od 201222 sporočil
Živjo Teikola :) kot je že Cakeboss napisala, kupiš lahko kislo smetano brez laktoze. Prepričana sem, da jo imajo v Sparovi liniji free from izdelkov. Kisle smetane sama ne bi izpustila, saj bi tako jabolka prelila le z jajci in sladkorjem, kar pa (po mojem mnenju) ne bi bilo preveč okusno, seveda pa lahko poskusiš tudi brez in mi sporočiš, če je torta za kaj :D Veliko zabave ob peki želim!
član od 201217 sporočil
hvala za nasvet, ampak stvar je taka, da ni problem samo laktoza ampak celoten mlečni proizvod (tata se je tako odloču in tako mora bit) :D razmišljala sem da bi poslusila z riževim mlekom. pekla jo bom v ponedeljek, mogoče se do takrat še kaj spomnem :)
poročam kakšen bo rezultat :D
(aja pa tudi maslo bom nadomestila z margerino :) )
