Grška torta

Jade itak ne mara medu. He, he.

Jaz tudi ne, pa se je ne bi branila. Te pa že ne.

Za ta prve lušte sem si včeraj zvečer privoščila sladoled grški jogurt z medom od Carte d"or. Kako dobra bo šele torta.

pozdravljeni. Jutri bom naredila tole torto za rojstni dan. Pa me je malo strah, ker bo nekaj sladkosnedov zraven, če bo torta dovolj sladka. Ali bo kaj narobe, če v jogurt dodam kakšno žlico sladkorja v prahu? V nekem forumu namreč nekdo omenja, da se potem ta krema ne strdi dovolj. Ker za popravni izpit ne bo časa, je odgovor zame res pomemben. hvala, župca

Župca, jaz sem tudi sladkosnedna, vendar se mi je ta torta zdela ravno prav sladka, saj itak daš med in krokant med kremo. Če pa želiš, lahko daš še kakšno žlico mletega sladkorja v jogurt, vendar dodaj čisto na koncu.

stana, hvala, sem naredila po tvoje in nisem dodala nič sladkorja. Torta čaka v hladilniku, da se strdi do večera. Ne bo ravno 8 ur, upam da se vseeno ne bo razlezla. No ja, za vsak primer imam žlice v predalu.

torta je čudovito uspela, danes je je še samo tretjina. Res je malo manj sladka, vendar odličnega okusa. Ne vem ali sem morda nakapljala preveč medu, ker se je sladek sok med strjevanjem malo cedil iz nje, vendar končnega izdelka to ni pokvarilo. Kvečjem še izboljšalo, ker se je testo-podloga lepo napojila in je izredno medeno okusna. lp, župca

Župca, ko jo boš drugič delala, ti svetujem naslednji trik: med kapaj bolj na sredini torte, krokant daj pa bolj na rob...in ne bo nič "kapljalo in curljalo"....

vendelina, hvala za namig. Sem delala ravno obratno. Prav lepe krogce sem kapljala blizu oboda. Pa nič zato, saj je bila torta na koncu vseeno premajhna - vsakemu je na koncu manjkal še en košček, tako je bila dobra. Zdaj si grem pa ogledat še tvojo zadnjo stvaritev. lp, župca

Imam eno vprašanje, se pa kar malo mudi, ker moram tole tortico jutri skup spravit. Kako bi izpadla kombinacija kreme iz grškega jogurta prepletena s plastmi malin (zaloga iz zamrzovalnika) in praženih madljevih lističev? Malo me namreč skrbijo maline, sploh če bi dala kar zamrznjene, da bi potem zaradi tekočine pri odtajanju bilo problematično rezanje.