Bananina torta

lahka torta, namenjena ljubiteljem banan

*Iva*

1 ura 30 min
4,8

Shrani

Natisni

Sestavine

Za biskvit:

4 jajca

80 g sladkorja

4 žlice mleka

70 g pšenične ostre moke

1 pecilni prašek

Za kremo:

4 zavitki želatine fix

650 ml bananinega jogurta

500 g banan

500 ml smetane za stepanje

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo. Zatem dodamo mleko, moko, pomešano s pecilnim praškom, rahlo premešamo in damo v pekač za torte (26 cm), ki naj bo obložen s papirjem za peko. Pečemo pri 180 stopinjah 30 minut. Ohlajeno po želji navlažimo.

Banane in jogurt zmešamo v multipraktiku, da dobimo gladko zmes. Temu dodamo želatino in mešamo še približno minuto. Smetano čvrsto stepemo in jo dodamo jogurtovi masi. To zlijemo na pečen biskvit in lepo poravnamo. Postavimo v hladilnik, da se dobro strdi (za približno 3 ure). Okrasimo po svojih željah.

Opombe

Sladkorja v kremi ni, ker je že sama po sebi dovolj sladka, lahko pa ga vseeno dodate in sicer po tem, ko ste primešali želatino. Namesto banan rada uporabim tudi drugo sadje in jogurt, postopek ostane enak.

v času priprave niso vštete ure za strjevanje in hlajenje kreme!

Predlogi za vino

Polsladki rosé

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

NANA

kuha že od: 28.9.2001

Št. objav: 145

Objavljeno 5.12.2007 ob 6:59

Čudovito izgleda, kaj pa banane na vrhu, a nič ne potemnijo?

Nana

uporabno

ADRIJANAM

kuha že od: 15.10.2006

Št. objav: 212

Objavljeno 5.12.2007 ob 10:05

To tudi mene zanima, kaj narediš, da banane ne potemnijo.

uporabno

akniradg

kuha že od: 23.3.2006

Št. objav: 92

Objavljeno 5.12.2007 ob 10:14

Banane "poškropiš" z limoninim sokom in ne potemnijo - je preizkušeno in drži.

uporabno

*Iva*

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 5.12.2007 ob 18:18

Ja, tudi sama sem se spomnila, da bodo banane potemnele, ker sem torto krasila en dan prej. potem pa sem jo pokrila in ostala je takšna kot je bila . Sicer pa limona res pomaga.

uporabno

mrdica

kuha že od: 6.4.2007

Št. objav: 117

Objavljeno 5.12.2007 ob 20:30

Kako naedite zvezdice na obodu torte? A se držijo gor? Nisem še nikoli poskusila, ker se vedno bojim, da bodo tisti okraski, ki jih bom naredila, odlepili in padli dol.

uporabno

*Iva*

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 6.12.2007 ob 6:02

Ne, okraski nikoli ne padejo dol. Le da je torta na hladnem in je vse OK. In smetana naj bo dovolj čvrsta.

uporabno

Vlado

kuha že od: 1.8.2002

Št. objav: 547

Objavljeno 14.12.2007 ob 9:29

Torta je res dobra, v kremo sem še "špricnil" malo limone, mogoče je to pika na i. Biskvit in krema - oboje čista petka.

uporabno

*Iva*

kuha že od: 8.10.2007

Št. objav: 23

Objavljeno 14.12.2007 ob 22:20

Me veseli, tale moška pohvala! In obenem hvala za še eno idejo!

uporabno

Jurca

kuha že od: 24.1.2008

Št. objav: 23

Objavljeno 25.1.2008 ob 11:39

Tale torta je izvrstna za vse ljubitelje banan (za vse opice torej - hi, hi... ) Všeč mi je to, da kremo narediš zelo na hitro, brez kakih posebnih sestavin, pa vedno rata. Super. Če zamenjaš sadje, dobiš pač drugačno torto. Tako enostavno. Super.

uporabno

asimetra

kuha že od: 2.1.2008

Št. objav: 173

Objavljeno 31.8.2008 ob 18:06

mene pa zanima...ali banane v kremi potemnijo?ker ne bi rada ravno rjave kreme:S

uporabno

preberi več

Število mnenj: 20, prikazujem mnenja od 1 do 10

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!