Bananina torta

Za biskvit:

6 jajc

10 žlic sladkorja

18 žlic moke

2 žlici kakava

vanilijev sladkor

1/2 pecilnega praška

Za kremo:

6 banan

7 žlic sladkorja

0,5 l sladke smetane

bananina jedilna barva

čokoladne bananice za okrasitev

S tremi žlicami sladkorja stepemo beljake v trd sneg. S preostalim sladkorjem stepemo rumenjake, moko, vanilijev sladkor, kakav in pecilni prašek. Obe masi narahlo zmešamo skupaj in pečemo 20 minut na 180 stopinj.

Stepemo sladko smetano in vanjo vmešamo sladkor, jedilno barvo in nasekljane banane.

Pečen biskvit razrežemo na oblate in namažemo s kremo, po vrhu okrasimo s čokoladnimi bananicami in za nekaj ur postavimo na hladno.