Bananina torta
biskvitno pecivo z bananinim nadevom
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
100 g sladkorja
100 g moke
Za namakanje biskvita:
3 dl vode
30 g sladkorja
Bananin nadev:
4 banane
150 g sladkorja
500 g smetane za stepanje
10 g želatine (6 lističev)
Postopek
Jajca in sladkor mešamo 10 minut, nato z ročno metlico vmešamo presejano moko. Postavimo v ogreto pečico na 180 stopinj za 10 minut. V tem času namočimo želatino, banane podušimo, zmečkamo in posladkamo. Raztopimo želatino in počakamo, da se ohladi. Ko je masa ohlajena, vmešamo stepeno smetano.
Biskvit razpolovimo, da bo dvoplastna torta. V model položimo najprej prvo plast ter jo poškropimo s polovico mešanice vode in sladkorja. Namažemo polovico nadeva. Položimo drugi biskvit in poškropimo ter premažemo z ostalim nadevom. Postavimo v hladilnik.
Dober tek.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pohorska gibanica
Polpetki iz melancan