Sočne rezine

Name: Sočne rezine
Total time: 45 min
Ingredients: 5 naribanih in olupljenih srednje velikih jabolk; 2 jogurtova lončka mletih orehov; 1 jogurtov lonček pšeničnega zdroba; 1,5 jogurtovega lončka hladnega mleka; 12 dag stopljenega masla; 2 celi jajci; 2 jedilni žlici kakava v prahu; 1 jedilna žlica zmlete prave kave; 1 do 2 žlici ruma (ali rumova esenca); 1 pecilni prašek; 10 dag stopljenega masla; 10 dag stopljene čokolade; 10 dag sladkorja; 1 celo jajce

sočno pecivo, testo je brez sladkorja in moke

KatkaD

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Zmes:

5 naribanih in olupljenih srednje velikih jabolk

2 jogurtova lončka mletih orehov

1 jogurtov lonček pšeničnega zdroba

1,5 jogurtovega lončka hladnega mleka

12 dag stopljenega masla

2 celi jajci

2 jedilni žlici kakava v prahu

1 jedilna žlica zmlete prave kave

1 do 2 žlici ruma (ali rumova esenca)

1 pecilni prašek

Preliv:

10 dag stopljenega masla

10 dag stopljene čokolade

10 dag sladkorja

1 celo jajce

Način za kuhanje

Postopek

Sestavine za testo zmešamo z mešalnikom in vlijemo v globok pekač, obložen s papirjem. Pečemo 45 minut na 180 stopinj.

Preliv:

Sladkor in jajce penasto vmešamo, dodamo stopljeno maslo in čokolado in prelijemo po vročih rezinah.

Hladne rezine razrežemo na kocke ali pravokotnike in vsako dekoriramo s kupčkom smetane na vrhu. Dober tek!

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

teja_m

kuha že od: 19.4.2009

Št. objav: 55

Objavljeno 24.1.2010 ob 10:22

Naredila to pecivo. Uporabljala sem rjav sladkor mascavo katerega sem polovico ločka dala tudi v biskvit. Meni je zelo dobro, takšno bolj sočno. Eni pa so rekli, da sem jim zdi preveč "pusto", kaj to pomeni pa si lahko vsak razlaga po svoje :).

uporabno

White Daisy

kuha že od: 18.2.2007

Št. objav: 185

Objavljeno 14.2.2010 ob 10:51

Odlično pecivo, odličen recept. Od kar sem ga prvič naredila, bi ga domači jedli kar naprej No ja, jaz tudi Všeč mi je tudi ker je pecivo hitro narejeno. Predvsem sem zadovoljna s čokoladnim prelivom, ki sladici da poseben okus in vso sladkost. Uporabila ga bom tudi kot preliv za torte. Do sedaj sem ga delala le s čokolado in margarino.

Prilagam slike. Hvala avtorici recepta!!!

Lep pozdrav

uporabno

majtaj

kuha že od: 27.1.2014

Št. objav: 2

Objavljeno 2.6.2014 ob 12:13

Samo v opombo. Pšenični zdrob je grobo mleta pšenica, tako da pecivo ravno tako vsebuje gluten. Da ne bo kdo mislil, ker ne vsebuje moke, da je brez glutena.

uporabno

Število mnenj: 13, prikazujem mnenja od 11 do 13

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!