Sirove palčke (ali slani piškoti)

FacebookTwitter

slani piškoti

Preverjen
stana.r  106.784 ogledov
    sladice: slano pecivo
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 4,9 (16)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dag moke

10 dag masla

10 dag sira gauda

1/2 pecilnega praška

15 ml mleka

sol

1 jajce za premaz

Postopek

Vse sestavine zmešamo v multipraktiku, nato damo testo počivat na hladno za 30 minut .

Testo razvaljamo, ga razrežemo na 0,4 cm debele, poljubno dolge trakove in jih položimo na pekač obložen s peki papirjem.

Trakove premažemo s stepenim jajcem in posolimo.

Pečemo na 180 stopinj približno 15 minut .

Iz tega testa lahko naredimo tudi slane piškote, ki jih posujemo s soljo, makom, sezamom...


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

TiNcHiCA, sol samo posuješ po palčkah ali piškotih in spečeš.

Glede mleka pa, naredi testo, nato dodaj dve, tri žlice mleka, oziroma toliko, da boš lahko testo lepo razvaljala.

Včeraj sem jih spekla.Sem zelo zadovoljna z rezultatom.Piškoti so zelo hitro narejeni ij zelo okusni.Glede mleka je pa takole.Približno en dcl sem ga dodala za 30dag moke.Dugače pa enostaven in dober recept!!

ali zaprte v škatli zdržijo ?

Zdržijo kakšne 3, 4 tedne (za več ne vem, ker jih je zmanjkalo).

stara.r hvala:) sem raje počakala na odgovor, da ga ne vserjem kje. Sem medtem raje naredila cimetove zvezdice (no, ugotovila sem, da mi pri vseh modelih za piškote manjkajo ravno zvezdice in so tako nastali srčki, lunice in rombi), zdaj pa se pečejo vanilijevi rogljički. Sirove palčke pa bodo jutri na sporedu:)

Dobre palčke... oz. jaz sem kar gobice naredila. Testo sem gnetla na roke, ker nimam multipraktika. Sir sem zato naribala. Mogoče sem za prvič malo premalo posolila - ampak so vseeno zelo dobre - te moje gobice :)

Slikica prihaja.

Aja, pa mleko sem dodajala sproti, po potrebi.

Sem naredila kar piškote. Testo sem tudi jaz zgnetla kar na roke.

Premazala sem jih z jajcem in posula z raznimi semeni (sezamovimi, lanenimi, mletimi bučnimi in mletimi sončničnimi). Druge sem premazala pa s ketchupom in posipala z origanom in bazliko. Kot mini pice - ti so bili vsem najbolj všeč.

Te palčke jst delam vsako leto za na morje. Takooooooooooo pašejo ob pivički ali pa dobrem špricarju pa obvezno karte zraven, pa so to čudoviti večeri.

Res zelo dober recept

Odlični so. Delala sem plačke. Za poskusit jih je dovolj, sicer pa bom morala količine podvojiti.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec