Recept: Burek a la Katka lopatka - Kulinarika.net

Burek a la Katka lopatka

sirov burek po video navodilih Katke lopatke

  
    sladice: slano pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5612

Sestavine

Količina: za 3 osebe

1 kg moke

velik ščep soli

mlačne vode po potrebi

1 kg skute

2 jajci

Postopek

Zamesimo testo po navodilih Katke (forum - Postopek izdelave vlečenega testa za burek).

Vse ostalo točno po navodilih iz

video posnetka.


Opombe

Zelo dober in enostaven burek, ki uspe sigurno, če upoštevaš navodila iz videa.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 16.12.2007 ob 11:49

hm...

A to je potem tvoj recept?

  

kuha že od: 13.5.2007

Št. objav: 1276

Objavljeno 16.12.2007 ob 11:56

Zelo vesel

učeraj sem ga delala, in za kilo moke uporabila malo več kot pol litre vode.

video posnetek mi je pomagal pri izdelavi testa res je da je treba več gnetiti kot sem jaz prej.

Hvala za video posnetek.

LP.

  

kuha že od: 3.2.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 16.12.2007 ob 19:30

Vesel

Burek sm naredila po tem receptu, vse pohvale super odlično. Mesit pa je res treba da je testo prožno in mehko potem burek rata.

bernika

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 12.10.2008 ob 17:03

Zelo vesel

Sem probala in rata- juhu. Tisto moje prvo mnenje pa vzamem nazaj, ampak zbrisala ga pa ne bom, da me bo opominjal kaka koka sem bila.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 12.10.2008 ob 19:51

Eh katti, saj nisi bila...saj nisi vedela ozadja.

Sva se z urso40 na to temo pogovarjali in dogovorili, naj ga kar da gor, saj je vseeno katera ga da, glavno, da bomo videli in znali narediti tisti, ki hočemo(jo).

  

kuha že od: 16.8.2008

Št. objav: 795

Objavljeno 12.10.2008 ob 19:55

Jaz sem si pa ta video ogledala komaj sedaj. Kako enostavno izgleda, dobro res da je mojstrica, ma mi imamo pej voljo. Moram probat pod mus. Katka lopatka,

na you tube sem pa tudi videla da si pohajala po našem koncu.

Lep pozdravček

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 12.10.2008 ob 20:58

Zdajle ta soseda peče mlince, sem prej videla, da je valjala testo, sedaj pa že diši po celi hiši...ma da grem zdaj k njej in se napokam pred spanjem :))

Ja sweets, prejšnji konec tedna nas je bilo nekaj punc s kulinarike na vašem koncu in je bilo res lepo. Še posebno sedaj je lepa ta živopisana jesen, pa ko posije sonček se pokaže v vsej svoji lepoti.

  

kuha že od: 4.11.2005

Št. objav: 2109

Objavljeno 15.10.2008 ob 16:33

Zelo vesel

Točno tako katka; priznam bla sem ......

Imaš pa fajno sosedo!

kozamurnik

Št. objav: 2311

Objavljeno 15.10.2008 ob 19:55

Zelo vesel

Moji otroci so nori na burek, pa ga ne znam narediti,oz. testo zmeraj kupim,potem lepo uspe.

Danes popoldne sem videla posnetek in poskusila in je USPEL!

Hvala Katka lopatka,super punca si, pa tvoji sosedi se zahvali v mojem imenu!

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4944

Objavljeno 15.10.2008 ob 21:55

Ja saj pravim, KatkaLopatka ni le izjemna v izumljanju novih jedi, skrbi tudi za dvig našega znanja iz priprave povsem običajnih jedi. Vsa priznanja ,KatkaLopatka in še veliko takih nasvetov in receptov. Hvala ti !

LP

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.