mnenj na posebni strani

Burek a la Katka lopatka

sirov burek po video navodilih Katke lopatke

Sestavine

1 kg moke

velik ščep soli

mlačne vode po potrebi

1 kg skute

2 jajci

Postopek

Zamesimo testo po navodilih Katke (forum - Postopek izdelave vlečenega testa za burek).

Vse ostalo točno po navodilih iz

video posnetka.

Opombe

Zelo dober in enostaven burek, ki uspe sigurno, če upoštevaš navodila iz videa.

Mnenja o receptu

hm... A to je potem tvoj recept? / katti

učeraj sem ga delala, in za kilo moke uporabila malo več kot pol litre vode. video posnetek mi je pomagal pri izdelavi testa res je da je treba več gnetiti kot sem jaz prej. Hvala za video posnetek. LP. / golubić

Burek sm naredila po tem receptu, vse pohvale super odlično. Mesit pa je res treba da je testo prožno in mehko potem burek rata. bernika / bernika

Sem probala in rata- juhu. Tisto moje prvo mnenje pa vzamem nazaj, ampak zbrisala ga pa ne bom, da me bo opominjal kaka koka sem bila. / katti

Eh katti, saj nisi bila...saj nisi vedela ozadja. Sva se z urso40 na to temo pogovarjali in dogovorili, naj ga kar da gor, saj je vseeno katera ga da, glavno, da bomo videli in znali narediti tisti, ki hočemo(jo). / katka lopatka

Jaz sem si pa ta video ogledala komaj sedaj. Kako enostavno izgleda, dobro res da je mojstrica, ma mi imamo pej voljo. Moram probat pod mus. Katka lopatka, na you tube sem pa tudi videla da si pohajala po našem koncu. Lep pozdravček / sweets

Zdajle ta soseda peče mlince, sem prej videla, da je valjala testo, sedaj pa že diši po celi hiši...ma da grem zdaj k njej in se napokam pred spanjem :)) Ja sweets, prejšnji konec tedna nas je bilo nekaj punc s kulinarike na vašem koncu in je bilo res lepo. Še posebno sedaj je lepa ta živopisana jesen, pa ko posije sonček se pokaže v vsej svoji lepoti. / katka lopatka

Točno tako katka; priznam bla sem ...... Imaš pa fajno sosedo! / katti

Moji otroci so nori na burek, pa ga ne znam narediti,oz. testo zmeraj kupim,potem lepo uspe. Danes popoldne sem videla posnetek in poskusila in je USPEL! Hvala Katka lopatka,super punca si, pa tvoji sosedi se zahvali v mojem imenu! / kozamurnik

Ja saj pravim, KatkaLopatka ni le izjemna v izumljanju novih jedi, skrbi tudi za dvig našega znanja iz priprave povsem običajnih jedi. Vsa priznanja ,KatkaLopatka in še veliko takih nasvetov in receptov. Hvala ti ! LP / hedonist