Prispevaj
Shrani
Natisni
Sladoled z ingverjem
sladoled nekoliko drugačnega okusa
15 min
Sestavine
0,5 l polnomastnega mleka
5 rumenjakov
125 g sladkorja
ingverjeva korenina (velikost oreha)
Postopek
1. Ingverjevo korenino olupimo, nastrgamo in zavremo v mleku.
2. V mešalniku stepemo rumenjake s sladkorjem. Ko se mešanica prijetno speni, vanjo zlijemo vroče mleko. Dobro premešamo in kuhamo nekaj minut na šibkem ognju, ves čas mešamo.
3. Odstavimo z ognja, pustimo, da se ohladi in za nekaj ur postavimo v zamrzovalnik, da se zmes strdi v sladoled.
Opombe
Ingver lahko nadomestimo z olivnim oljem.
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Suši z zelenjavnimi polpeti
Bretonske palačinke