mnenj na posebni strani

Ocvrti sladoled

Sestavine

Za 4 do 6 oseb potrebujete:

5 skodelic vanilijevega ali kakšnega drugega sladoleda

4 stepena jajca

25 g moke

1/2 žličke pecilnega praška

olje za cvrenje

Postopek

Naredi kepice sladoleda in jih zamrzni za toliko časa, dokler ni sladoled zelo trd. Zmešaj jajca, moko in pecilni prašek, pomoči sladoled v to mešanico da dobi testeni obod in jih zamrzni tako, da se med seboj ne držijo, za toliko časa, da testo okoli sladoleda zamrzne. Segrej olje, sladoled ponovno potopi v testo in ocvri za nekaj sekund, dokler se testo ne dvigne in postane puhasto.

Takoj serviraj. Dober tek!

Mnenja o receptu

kitajci obvladajo ! / rahela

Tak sladoled sem že jedla, vendar je bil sladoled povaljan v kokosovi moki. Ali je možno, da se moka nadomesti s kokosovo? / kreich

KAROLINA možno,ker jaz, ko so kroglice sladoleda dovolj trde povaljam v mešanici biskvitnih drobtin ,kokosa in cornfleksa in nato v stepena in sladkana jajca ,še enkrat dam v zamrzovalnik in postopek ponovim in ocvrem na maslu. / prekmurka

A je že kdo preizkusil sladoled "povaljati" v biskvitu oz v posodi najprej del biskvita, sladoled, del biskivta (namočenega) potem v skrinjo in to na hitro v jajčni beljak? Na Med.over.netu sem dobila recept za tako varianto - rečeno je sicer da je to pečen sladoled... LP, Maja / majamarko

oo njami njami / monika 71

Odlično....zelo hitro smo pojedli. / suziqatro