Recept: Sladica mojega otroštva - Kulinarika.net

Sladica mojega otroštva

hitro pripravljena sladica

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 512

Sestavine

6 dl mleka (zvrhanih)

2 vrečki vanilijevega pudinga

4 žlice sladkorja

10 dag Leibnitz (ali Albert keksov)

20 dag masla

4 banane

1 žlica rozin

4 dl sladke smetane za stepanje

2 žlici kakava v prahu za posip

 

Po želji še :

žlica drobno nasekljanih orehov ali lešnikov

čajna žlička ruma, v katerega lahko predhodno namočite rozine

 

Postopek

1. 1/2 l mleka in 4 žlice sladkorja pristavimo na štedilnik. Posebej v lončku zmešamo s šibo oba praška za puding in 1 dl hladnega mleka. Ko mleko zavre, zakuhamo puding. Kuhanemu pudingu dodamo na rezine narezano maslo in takoj premešamo v gladko maso brez grudic.

Dodamo še rozine, lahko kar z rumom, če niso že vsega popile.

2. 3/4 kreme vlijemo v pripravljen pekač, ki ga malo potresemo, da se v njem poravna. Takoj nanjo naložimo (potresemo) nalomljene kekse, ki jih z žlico nalahno potisnemo v kremo. Na vrh položimo banane, ki smo jih prej prerezali po dolgem in nato na četrtine (glej sliko) in pokrijemo s preostankom kreme (zaprli bomo le ta velike luknje).

3. Stepemo smetano, jo nanesemo na kremo, poravnamo in posujemo s kakavom v prahu.

Pekač s sladico vsaj za 2 uri postavimo v hladilnik, da se keksi prepojijo in se sladica lepo reže. Še najboljša pa je drugi dan. Režemo poljubno : kocke, z okroglim modelom za rezanje krofov....


Opombe

Pekač : 30 x 18 cm, ki ga dobro namastite z maslom.

Če ste ljubitelji sladko kislega okusa, lahko v kremo dodate 1 veliko žlico kisle smetane.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.1.2007

Št. objav: 5

Objavljeno 28.8.2018 ob 20:35

Zelo vesel

Super sladica :) hitra in enostavna, predvsem pa zelo okusna!

  

kuha že od: 9.3.2011

Št. objav: 371

Objavljeno 4.4.2019 ob 18:59

Kako se pa sladica jemlje iz pekača glede na to, da je spodnja plast puding, torej mehka? Na sliki izgleda lepo, vendar sem vseeno malo v dvomih.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.