6.6.2014 ob 8:43
Priden mož!
Jagodna pita mojega moža
brez dodanega sladkorja in brez pečenja
BlizuMesta 
10.424 ogledov
10.424 ogledov
-
Zahtevnost
- 2 uri
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Biskvit:
100 g mandljev
100 g lešnikov ali datljev (lahko naredite 50 g lešnikov in 50 g kokosovih kosmičev)
ščepec soli
50 g ovsenih kosmičev
2 veliki žlici vode (sobna temperatura)
Preliv:
200 g jagod (lahko tudi malin ali katerokoli drugo sadje)
ščepec soli
100 g indijskih oreščkov
100 g kokosovega masla
sok polovice limone
Za povrh :)
jagode, narezane po dolgem
Postopek
Vse sestavine za biskvit damo v sekljalnik in na drobno nasekljamo. Pregnetemo in ko bomo lahko naredili "žogico" ki bo držala skupaj, je biskvit pripravljen.
Indijske oreščke namočimo v vodo in jih pustimo stati pol ure . Nato jih odcedimo in posušimo. Ko so suhi, jih s sekljalnikom na fino zmeljemo. Nato dodamo še vse druge sestavine in vse skupaj dobro premešamo (najboljše vse skupaj narediti kar v sekljalniku). Masa za preliv mora biti povsem tekoča.
Ko pecivo že damo v pekač, po njem polijemo preliv in vse skupaj položimo v skrinjo, da zmrzne. Nato ga vzamemo ven in obložimo z jagodami, kot je na sliki. Lahko dodamo še kakšno drugo sadje na vrh, da bo več okusov. Ko se pita odtali, jo postrežemo.
Pa dober tek!
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Moj mož je uporabili pekač premera 28 cm.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
