Recept: Sadna torta - Kulinarika.net

Sadna torta

  
    sladice: torte
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 413

Sestavine

Testo:

175 g moke

100 g masla

1 jajce

50 g sladkorja

ščepec soli

 

Krema:

250 ml mleka

1 vanilijev sladkor

2 rumenjaka

50 g sladkorja

50 g moke

 

približno 400 g jagod, ananasa, breskev, banan

skodelica marelične marmelade

Postopek

Pečico segrejemo na 180 stopinj. Moko in maslo ugnetemo, dodamo jajce, sladkor, vanilijev sladkor in ščepec soli. Testo damo v hladilnik počivat za približno 30 minut. Okrogel pekač s premerom 24 cm namažemo z maslom in ga obložimo s pripravljenim testom. Testo večkrat prebodemo z vilicami. Pekač damo v pečico in pečemo 15 min. Med tem časom pripravimo kremo: mleko segrejemo do vretja. V posodi penasto zamešamo rumenjake in sladkor, dodamo moko in počasi dolivamo mleko. Posodo postavimo spet na ogenj in počasi mešamo do vretja.

Pekač vzamemo iz pečice in vanj vlijemo kremo, ki jo obložimo s sadjem. Pri tem lahko izdelujemo koncentrične kroge iz sadja različnih barv. Da sadje ne oksidira in da dobi torta lep bleščeč videz, ga na tanko premažemo z marelično marmelado.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 17.11.2006 ob 16:19

Tukaj se pa meni zdi napačna slikica.

  

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 524

Objavljeno 7.2.2007 ob 14:15

Tocno tako, ta slicica ne spada k temu receptu.

  

kuha že od: 31.10.2002

Št. objav: 524

Objavljeno 12.6.2008 ob 13:28

Koncno je moja sadna torta dobila pravo sliko ...

Ceprav sem sliko poslala s svojim uporabniskim imenom, moram posteno povedati, da je torto naredila moja mlajsa sestra.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.