8.222 ogledov
Oceni
1. Iz masla, moke in mleka pripravimo bešamel. Ko se nekoliko ohladi, mu dodamo vse ostale
sestavine ter sneg iz beljakov in narahlo premešamo.
2. Modelčke za puding namažemo z margarino in potresemo z drobtinami. Napolnimo
jih do 3/4, pokrijemo z alu - folijo in v vodni kopeli kuhamo 15-20 minut .
3. Kuhan puding stresemo na krožnik in prelijemo z vinskim šodojem.
4. Za vinski šodo damo vse sestavine v kotliček nad soparo in močno mešamo, dokler se zmes ne zgosti.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
