Praznični piškoti

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 51

Sestavine

75 g surovega masla

1 jajce

275 g moke

1 žlička pecilnega praška

1 žlička cimeta

100 g rjavega sladkorja

50 g medu

 

Za sladkorni led:

100 g sladkorja v prahu

žlica vroče vode

Postopek

1. Moko presejemo v skledo, dodamo pecilni prašek in cimet ter vse skupaj premešamo.

2. Dodamo surovo maslo, ki smo ga razdrobili na majhne koščke.

3. V kozarec ubijemo jajce in ga zmešamo z vilicami. Dodamo med in oboje stepemo.

4. V skledo z moko stresemo sladkor ter mešanico jajca in medu.

5. Vse skupaj dobro premešamo in zgnetemo v veliko kroglo.

6. Mizo in valjar pomokamo in testo razvaljamo na debelino približno pol cm.

7. Iz testa z modelčki izrežemo različne oblike: srčke, kroge, rožice,...

Če bomo s piškoti okrasili novoletno smrečico, naredimo še luknjico, skozi katero bomo napeljali vrvico.

8. Izrezane piškote previdno položimo na namaščen pekač (ta velik iz pečice), ki ga postavimo v pečico, ogreto na 175 stopinj. Pečemo približno 20 minut, da piškoti zlato zarumenijo.

9. Pripravimo sladkorni led:

sladkor v prahu presejemo v manjšo skledo in postopoma dodajamo žlico vroče vode. Mešamo, da dobimo gladko in gosto zmes. S sladkornim ledom premažemo pečene piškote. Pustimo, da se led posuši.

S piškoti okrasimo smrečico.

Seveda jih lahko tudi jemo.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 9.3.2008

Št. objav: 128

Objavljeno 29.4.2009 ob 9:47

Deževen počitniški dan, pa smo dekleta šla v akcijo - peko piškotkov. Zelo dobri so, le pekle smo jih manj časa (12 min.), pa ne vem, če ne bomo prihodnjič še kako minutko manj. Okrasile smo jih s sladkornim ledom in barvnimi mrvicami, da je bolj všečno za majhne otroke. Ob priliki ponovimo, ocena 5.

  

kuha že od: 23.7.2011

Št. objav: 1

Objavljeno 22.12.2011 ob 19:19

ravnokar sprobala, s tem, da sem dodala nekaj kakava namesto moke, ker sem želela rjavo barvo. Odlični so!

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.