Bučna pogača

Name: Bučna pogača
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 25 dag bele moke; 1 pecilni prašek; 1 žlička soli; 1/2 žličke cimeta; 1/4 žličke zmletih nageljnovih žbic; 25 dag sladkorja; 2 žlici stopljene margarine; 2 jajci; 1 skodela kuhanih zimskih buč, pretlačenih v pire; 1 dl mleka; 1 vanilijev sladkor; 1/2 skodele narezanih lešnikov; 2 žlici rozin, namočenih v rumu

Marinka

ogledov: 12 952

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

25 dag bele moke

1 pecilni prašek

1 žlička soli

1/2 žličke cimeta

1/4 žličke zmletih nageljnovih žbic

25 dag sladkorja

2 žlici stopljene margarine

2 jajci

1 skodela kuhanih zimskih buč, pretlačenih v pire

1 dl mleka

1 vanilijev sladkor

1/2 skodele narezanih lešnikov

2 žlici rozin, namočenih v rumu

Način za kuhanje

Postopek

Z mešalnikom zmešamo v večji posodi maščobo, sladkor in jajca, da postanejo penasti. Dodamo buče, mleko in vanilijev sladkor ter zmešamo. Moko s pecilnim praškom in soljo presejemo in dodamo testu. Dodamo še lešnike in rozine. Stresemo v namazan in pomokan pekač. Pogačo pečemo zelo počasi pri srednji temperaturi 1 uro. Pečeno prelijemo s čokoladnim prelivom ali postresemo s sladkorno moko.

Opombe

Priporočamo, da preberete članek Buče v kulinariki, kjer so opisane letne in zimske buče in njihova uporaba.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO