21.7.2006 ob 18:36
mmmmmm izgleda omamno
Zimski čokoladni kupčki
mufin 
20.224 ogledov
20.224 ogledov
-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
250 g masla
200 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
ščepec soli
4 jajca
sok 2 pomaranč
200 g rozin
500 g polnozrnate pirine moke
1 pecilni prašek
2 žlici začimb za medenjake
4 žlice kakava v prahu
200 g grobo naribane črne čokolade
naribana lupinica 2 pomaranč
Postopek
Maslo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in soljo penasto vmešamo. Postopoma dodajamo jajca in mešamo, da dobimo penasto maso.
V drugi posodi premešamo moko, kakav, pecilni prašek, rozine, čokolado in začimbe za medenjake ter dodamo jajčno masleni masi. Prilijemo pomarančni sok in dobro premešamo, da dobimo zelo gosto testo.
Testo z žličko zajemamo in na peki pepirju oblikujemo kupčke. Pečemo jih 15 minut na 180 stopinj.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 2005304 sporočil
Marna,
nisem mufin:) - vendar mislim, da gre za sladkorni obliv (beli okras na piškotih), narediš ga tako, da zmešaš 100 g mletega sladkorja s kavno žličko limoninega soka. Dobiš gosto, tekočo zmes, z njo napolniš običajno plastično vrečko, ki ji odrežeš vogalček in začneš "risati".
LP
