mnenj na posebni strani

Zimski čokoladni kupčki

Sestavine

250 g masla

200 g sladkorja

2 vanilijeva sladkorja

ščepec soli

4 jajca

sok 2 pomaranč

200 g rozin

500 g polnozrnate pirine moke

1 pecilni prašek

2 žlici začimb za medenjake

4 žlice kakava v prahu

200 g grobo naribane črne čokolade

naribana lupinica 2 pomaranč

Postopek

Maslo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem in soljo penasto vmešamo. Postopoma dodajamo jajca in mešamo, da dobimo penasto maso.

V drugi posodi premešamo moko, kakav, pecilni prašek, rozine, čokolado in začimbe za medenjake ter dodamo jajčno masleni masi. Prilijemo pomarančni sok in dobro premešamo, da dobimo zelo gosto testo.

Testo z žličko zajemamo in na peki pepirju oblikujemo kupčke. Pečemo jih 15 minut na 180 stopinj.

Mnenja o receptu

mmmmmm izgleda omamno / loly

mufin - s čim so okrašeni piškoti na slikici in kako se to naredi? Mi lahko kdo pomaga? / Marna

Marna, nisem mufin:) - vendar mislim, da gre za sladkorni obliv (beli okras na piškotih), narediš ga tako, da zmešaš 100 g mletega sladkorja s kavno žličko limoninega soka. Dobiš gosto, tekočo zmes, z njo napolniš običajno plastično vrečko, ki ji odrežeš vogalček in začneš "risati". LP / darkad

Hvala, darkad! Bom lahko ustvarjala! / Marna