Naredila sem marcipanovo- kakavov utrip, ki mi je zelo všeč. Ob priložnosti poskusim še mandljevega. Odlično anamarija.
Utrip srca
-
Zahtevnost:
-
2 uri
-
5
(4)
-
Statistika
Sestavine
Mandljevi utripi:
150 g moke
100 g mandljev
100 g sladkorja
100 g masla
1 jajce
Marcipanovo - kakavovi:
150 g moke
1/2 pecilnega praška
150 g marcipana
70 g sladkorja
50 g kakava(Nesquick)
50 g masla
1 jajce
Postopek
Moko, mlete mandlje, sladkor, jajca in na koščke narezano maslo pregnetemo v testo, ki ga razvaljamo ter oblikujemo s kozarcem (če nimate modelčke za piškote) kroge.
Položimo jih v pekač, obložen s peki papirjem na razdaljo 2 - 3 cm in pečemo na 190 stopinjah 8-10 minut .
Na sopari raztopimo marcipanovo zmes z maslom. Ko se popolnoma ohladi, pregnetemo z ostalimi sestavinami. Oblikujemo poljubne oblike. Pečemo na 190 stopinjah 5-10 minut .
Opombe
Marcipanovo kakavovi piškoti me malo spominjajo na italijanske favette.
Recept priporočam le za ljubitelje marcipana.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
