kje lahko kupim melaso?
Totalno čokoladno pomarančni kukiji
preprosti in hitro narejeni piškoti, z več kot pol kg čokolade
Vesna rada peče 
10.368 ogledov
10.368 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
130 g stopljene temne čokolade
150 g moke
30 g kakava
½ žličke soli
½ žličke cimeta
100 g mehkega masla
150 g rjavega sladkorja
1 žlica melase
1 žlica kremnega sira
1 jajce
1 žlička vanilijevega ekstrakta
lupinica 1 bio pomaranče
400 g koščkov temne čokolade
Postopek
Maslo, sladkor, melaso in kremni sir kremasto stepemo. Dodamo stopljene čokolado, jajce, vanilijo in pomarančno lupinico. Primešamo še moko, kakav, sol in cimet. Na koncu s kuhalnico vmešamo koščke čokolade.
Iz testa oblikujemo kroglice, ki jih rahlo sploščimo in položimo na s peki papirjem obložen pekač. Med njimi naj bo malo presledka, saj se bodo kukiji razlezli.
Pečemo 10 minut na 170 stopinjah. Pečene kukije pustimo na pekaču, da se ohladijo in strdijo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
