Tiramisu piškoti

lešnikovi piškoti s kavo in čokolado, polnjeni s kremo iz bele čokolade in Baileys likerja

   ID recepta: 19274

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  150 minut

Sestavine

Testo:

180 g moke

180 g masla

100 g mletih praženih lešnikov

100 g temne čokolade, grobo naribane

80 g sladkorja

25 g čokoladnega cappuccino praška

1 rumenjak

3 žlice Baileys likerja

 

Nadev:

200 g bele čokolade

100 ml sladke smetane

3 žlice Baileys likerja

 

Za potresti:

2 žlici kakava

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Vse sestavine za testo damo v multipraktik in na hitro zmešamo. Testo zavijemo v folijo in damo za vsaj 1 uro v hladilnik.

Testo razdelimo na več delov in ga razvaljamo 4 mm debelo. Z okroglim modelčkom za piškote izrežemo krogce. Polagamo jih na s peki papirjem obložen pekač.

Pečemo 10 minut na 180 stopinj. Pečenih piškotov ne premikamo, ampak ohladimo na pekaču.

Za nadev skoraj do vrelišča segrejemo sladko smetano in jo polijemo po nasekljani beli čokoladi.

Počakamo 1 minuto in nato dobro premešamo, da se čokolada stopi. Dodamo še Baileys. Nadev damo v hladilnik, da se malo strdi. Ne sme biti preveč tekoč, niti preveč trd.

Ko ja nadev prave konsistence za brizganje, ga nadevamo v vrečko za zamrzovanje. Odrežemo ji vogal in nadev nabrizgamo na polovico krogcev. Zlepimo jih s preostalimi piškoti.

Na koncu jih potresemo s kakavom.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.