Recept: Strojni keksi - Kulinarika.net

Strojni keksi

keksi naše in vaše mladosti

  
    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

500 g ostre moke

200 g zmehčanega masla

100 g sladkorja

2 manjši jajci

ščep pecilnega praška

naribana limonina lupinica

1 žlica limoninega soka

1 vanilijev sladkor

Postopek

1. V posodo za gnetenje presejemo moko in dodamo ščep pecilnega praška ter premešamo. Dodamo vse ostale sestavine. Ročno zgnetemo testo v homogeno kepo, ki mora biti kompaktna, vendar še vedno dovolj mehka. Testo naj na hladnem počiva vsaj 15 minut.

2. Med tem, ko testo počiva, pripravimo mesoreznico, kateri nastavimo nastavek za piškote. Odtrgamo kos testa in ga spustimo skozi mesoreznico. Dobili bomo dolge trakove, ki jih razrežemo na enako dolge kekse. Kekse naložimo v pekač, ki smo ga predhodno obložili s peki papirjem. Med keksi ne puščamo veliko razmika, ker ne bodo dodatno narasli, mogoče komaj za odtenek.

3. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici z ventilacijo na 180 stopinjah 15 minut oz. odvisno od pečice. Ko so pečeni, jih takoj odstranimo iz pekača, da se še dodatno ne zapečejo.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 5.4.2011

Št. objav: 3

Objavljeno 21.11.2016 ob 16:47

Naredila po receptu, le moke sem dala 400 g, mletih orehov pa 100 g. Zelo dobri keksi. So že v moji beležki

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.