Mamini nadevani keksi
Sestavine
Testo:
500 g moke
300 g masla
250 g sladkorja v prahu
4 rumenjaki
naribana limonina lupinica
po želji 1 rumenjak za premaz
Krema:
120 g masla
100 g sladkorja v prahu
1 vanilijev sladkor
2 rebri čokolade
Glazura:
60 g čokolade
60 g masla
Postopek
V moko damo kosmiče masla, sladkor, rumenjake, limonino lupinico. Oblikujemo testo. To naj počiva pol ure. Nato testo razvaljamo na debelino 3 mm in ga izrežemo z modelčki. Kekse lahko premažemo z rumenjakom. Če delamo različne oblike, jih delamo na pare. Pečemo na 175 stopinj okoli 15 minut. Ohlajene kekse sestavimo po dva skupaj s kremo. Kekse okrasimo tako, da zobotrebce pomakamo v stopljeno glazuro in z njimi na kekse napišemo imena gostov.
Krema:
maslo penasto umešamo, postopno dodajamo
sladkor, vanilijev sladkor, nad soparo zmehčano čokolado in mešamo, da dobimo penasto maso.
Glazura:
maslo in čokolado nad soparo zmehčamo, pazljivo stopimo, dobro zmešamo in pomažemo po keksih.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Evitine Jakobove pokrovače
Bruschette s paradižnikom in kumarami