Šape

izredno krhki keksi

terlikar 1

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

1 jajce

250 g topljenega svinjskega sala ali masti (lahko nadomestimo z maslom)

50 g olja

100 g sladkorja

500 g moke

1 pecilni prašek

1 vanilin sladkor

lupinica 1 limone

Način za kuhanje

Postopek

Jajce in sladkor penasto umešamo, dodamo stopljeno maščobo (ne sme biti vroča), limonino lupinico in vanilin sladkor. Postopoma dodamo presejano moko s pecilnim praškom. Maso, ki ne sme biti pretrda, nadevamo v modelčke (približno pol modelčka). Pečemo na 175 stopinjah približno 12 minut.