To je moja stara mama delala, zdj jih bom tudi js. k ona ni mela recepta je kr po občutku delala.
Šape
Preverjen
Sestavine
Belo
Belo
jade 
55.538 ogledov
55.538 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 2 uri
-
5
(3)
Sestavine
Testo:
1,5 velike skodelice (npr. za mleko) ostre moke
2 veliki skodelici mletih orehov
1 velka skodelica mehke moke
1 mala skodelica (za kavo) sladkorja
1 mala skodelica mleka
1 maslo (250 g)
2 jajci
polovica pecilnega praška
1 vanilijev sladkor
1 velika žlica ruma
šcepec soli
Za posip:
sladkor v prahu
Postopek
Vse sestavine za testo na gladki podlagi dobro pregnetemo. Testo mora biti mehko, če pa se lepi na podlago, dodamo še malo mehke moke. Testo nadevamo v školjkaste modelčke in naložimo na pekač iz štedilnika. Pečemo na 180 stopinj, na srednji višini približno 15 minut , do zlato rumene barve. Še tople piškote stresemo iz modelčkov in jih povaljamo v sladkorju v prahu. Piškoti morajo pred serviranjem stati 24 ur , da se omehčajo.
Opombe
Piškoti so najboljši čez par dni. Za peko se uporabljajo školjkasti modelčki za piškote in pekač iz pečice.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
