Eni moji najljubših piškotkov, ki jih delam večkrat! Zelo dobri!


7.379 ogledov
Oceni
200 g margarine
150 g sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
ščepec soli
2 žlici mleka
350 g moke
150 g kandiranega sadja
marmelada za premaz
po želji suho sadje ali
orehi, mandlji, lešniki
Margarino penasto stepemo s sladkorjem, vanilijevim sladkorjem, soljo in mlekom, nato pridenemo še moko in na drobno narezano kandirano sadje. Testo dobro zgnetemo in razpolovimo (na dva dela) ter damo za nekaj časa počivat v hladilnik. Iz testa oblikujemo piškote in jih pečemo na 180 stopinj cca. 15 minut . Ohlajene namažemo z vročo marmelado. Po želji jih lahko okrasimo z narezanim suhim sadjem ali sesekljanimi orehi, lešniki....
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Testo rapolovimo na dva dela zato, da ne vzamemo ven vsega naenkrat, ampak najprej polovico, potem pa še drugo polovico. Lahko je tudi v enem kosu, pa ga jemljete ven po delih, kot ga valjate, da ne rata preveč mehko in ga je lažje valjati. Jaz ga razvaljam, z modelčki izrežem piškote, ko so pečeni in ohlajeni, jih premažem z vročo marmelado in na vsakega dam še pol kandirane višnje ali češnje, če jih imam. Če ne, pa pač ne, so ravno tako odlični. Nič ne lepim piškotov skupaj. Marmelada se itak strdi in je zato, da so piškoti bolj dobri in lepši. So pa res zelo zelo okusni, jaz in otroci jih obožujemo, mož pa ne preveč, ker ne mara kandiranega sadja. Pa več ostane za nas...