Sadne košarice

kako bi uspelo, če bi biskvit za rulado zlivala v modelčke za muffine in jih spekla? Je kdo že poskusil? Pekla jih bom v soboto, pa bi rada izvedela če je to že kdo pred mano poskusil narediti.

Košarice sem spekla za poroko in so super uspele. Naredila sem piškotno testo, izrezala nazobčane kroge in jih spekla v pekaču za mafine. Se je super obneslo, lepe tako na pogled kot tudi po okusu. Sigurno bojo še velikokrat na sporedu.

Lepo si poslikala,kar vabi,da bi si vzela en kos.

Kako čudovite slikce......

Naredila sprejšnji teden. Najprej eno testo, ker so bile tako dobre, sem napravila še eno testo in nato še eno. Kar precej jih je prišlo. Namesto kreme sem skuhala puding, vanilijev in jagoden, obložila z malinami, grozdjem, robidami, hruškami.Poskusili smo še tople, bile so bajne. Hladne so bile še tudi krasne. Naredili smo jih v silikonskem pekaču za muffine, tako, da smo testo trgali, naredili kroglico in jo raztegnili v modelu. Košarice sem najprej malo popekla, da so postale rumene, nato vanje nadevala puding in obložila s sadjem in dala še v pečico za kakšnih 20 min. Nato polila z želatino.

Odlično pecivo in zelo nasitno, skoraj kot samostojen obrok. Po kakšnem dobrem kosilu skoraj ne bi šle. Ocena 5.

Šele sedaj vidim, ja slikice so še kar ratale, čeprav imam s slikanjem malo probleme, bi mogla kakšen tečaj obiskati. Tele košarice so pa res vsem zelo všeč, sem jih morala že kar nekajkrat ponovno narediti, pa tudi recept je šel že kar na nekaj koncev naprej :)

Naredila košarice bile so super samo jaz sem dodala malo več moke.Kremo sem naredila 4dcl soka od kompota ananas in 1vanilijev puding. Puding skuhaš v soku ki mu dodaš 4 žlice sladkorja-v vroč puding zmešaš 6 listov bele želatine ki jo prej namakaš v mrzli vodi 4 min.Ko je puding ohlajen mu primešamo stepeno slatko smetano.Med ohlajanjem puding veščas mešamo da se ne naredi skorja.Kremo lahko pripravimo tudi za torte ali pa iz drugih kompotov puding pa dodamo takšen kakšne barve je sok kompota.KOŠARICE SO BILE RESNIČNO NJAMI

Pozdravljene!

Te košarice bi rada imela na poroki, koliko prej jih lahko naredim, bojim se da jih ne bi nadev razmočil. Najlepša hvala za odgovor.

lp

Pomoje bi lahko košarice par dni spekla prej, vendar bi jih z kremo in sadjem napolnila dan prej! Mi ko smo pekli za sestrino poroko (5 dni od jutra do večera) smo si prve dni pripravili suhe piškote in stvari, ki so bolj obstojne... ter napekli biskvite, zadnji dan pa smo samo vse filali z kremami (sestavljali).

Nenadevane košarice lahko v hermetično zaprti posodi zdržijo tudi mesec dni in so takšne, kot da so ravno kar pečene. Nadevajte jih pa res samo kakšen dan prej, da bo testo še krhko.