Čokoladne zvezdice s kokosom

Name: Čokoladne zvezdice s kokosom
Total time: 120 min
Yield: 25 kos
Ingredients: 120 g ostre moke; 2 veliki žlici kakava; 25 g sladkorja v prahu; 70 g masla; 1 rumenjak; sol; 1 beljak; 50 g sladkorja; 2 veliki žlici kokosove moke

zelo okusna kombinacija čokolade in kokosa

suziqatro

11.573 ogledov

Zahtevnost
2 uri
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: 25 kosMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Testo:

120 g ostre moke

2 veliki žlici kakava

25 g sladkorja v prahu

70 g masla

1 rumenjak

sol

Nadev:

1 beljak

50 g sladkorja

2 veliki žlici kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

Zmešamo moko, sladkor, kakav, sol, razmehčano maslo in rumenjak in oblikujemo testo v kepo. Pustimo počivati na hladnem 1 uro . Testo razvaljamo in izrežemo z modelom piškote ter jih zložimo v pekač.

Beljak stepemo v trd sneg skupaj s sladkorjem, dodamo kokosovo moko (fino mleto v kavnem mlinčku) in dobimo gost nadev.

Nadev damo oz. nabrizgamo na piškote in pečemo 8-10 minut pri 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Uporabimo lahko različne oblike modelčkov. Čez kokosov nadev lahko prelijemo čokolado.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas