Danes ponovno narejeni, tokrat z modelčki.
Res, res dobri piškoti.
Škoda da jih več obiskovalcev ni preiskusilo.
Piščanec tvoj recept že potuje naokoli.
Pomarančno - cimetovi piškoti
Zbirke:piškoti367
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
4,9
(12)
Sestavine
200 g sladkorja
190 g masla, raztopljenega
1 jajce
1 žlička vanilijeve arome
nastrgana lupinica ene pomaranče
1 žlica pomarančnega soka
380 g moke
1/2 žličke sode bikarbone
1/2 žličke soli
50 g sladkorja
2 žlički mletega cimeta
Postopek
Najprej v posodi zmešamo sladkor (200 g), maslo, jajce, vanilijevo aromo in pomarančno lupinico ter sok. Nato dodamo še moko, sodo in sol ter z rokami dobro zgnetemo. Iz testa oblikujemo za oreh velike kroglice (testo ne potrebuje počitka, lahko pa si ga privoščite vi!) in jih povaljamo v mešanici sladkorja (50 g) in mletega cimeta. Kroglice na pekaču, obloženem s peki papirjem, s ploščatim kozarcem (kozarec prav tako pomočimo v sladkor in cimet) stisnemo v okrogle ploščice. Med posameznimi piškoti naj bo centimeter ali dva prostora, ker malo narastejo. Piškote pečemo na 180 stopinj 10 do 15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 200953 sporočil
No, da kar sama sebi odgovorim: uporabila sem limonino lupinico in neko pomarančno aromo, ki se mi je valjala doma. Te kombinacije NE priporočam, saj so piškoti zelo grenki in brez okusa, ko jih poješ, v ustih še nekaj časa ostane slab okus. Vem, da ni problem v receptu, saj sem te piškote že večkrat delala in ko sem natančno sledila receptu, so bili odlični. Malo manj eksperimentiranja iz moje strani, pa bo :)
član od 20081011 sporočil
Nina92
Menim, da si dala prevec pomaramcne arome iz steklenicke, ce prav mislim, da si jo uporabila.
Poznam te arome, imela vec vrst, ampak ker se uporablja res kapljico, po kapljico, jih nikakor nisem kljub ogromni uporabi uspela pri peki porabiti, sem jih kar podarila, saj sem jih imela...ulala, prevec steklenick.
Pa me je seveda izucilo na zacetku rabe, da res moras biti pazljiv, saj lahko hitro das prevec in je vse za...totalno prevzame okus vsega in le se greni.
Lahko uporabis, ampka res kapljico.
Mi je bila zato vsec, ker redkokdaj imam pri roki pomaranco ali limono, pri receptu pa rabis sok, lupino...pa je bilo fajn nadomestit, ampak kot pravim, zelo pazljivo.
Lp
